好吃的青椒炒鸡丝怎么做好吃又简单,做法?-58d88尊龙
一、好吃的青椒炒鸡丝怎么做好吃又简单,做法?
主料
鸡胸肉 :200
青椒 :320
辅料
油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
淀粉 :适量
料酒 :适量
南德调味料 :适量
葱 :适量
花椒 :适量
具体步骤
第一步
1.鸡胸肉洗净切丝
第二步
2.调入少许盐、淀粉、生抽和料酒抓拌均匀,腌制一会
第三步
3.青椒洗净切丝
第四步
4.葱洗净切片
第五步
5.平底锅热油下入腌好的鸡肉丝炒至变色后盛出备用
第六步
6.热锅凉油,油热后下入花椒炒香
第七步
7.下入葱炒香
第八步
8.下入鸡肉丝翻炒
第九步
9.下入青椒翻炒均匀
第十步
10.调入盐和南德调味料翻炒均匀,即可
第十一步
11.成品
二、怎么炒好吃又简单?
我们可以炒一个西红柿炒鸡蛋,给瓦力打入三个鸡蛋搅拌均匀,起锅烧油,把鸡蛋液倒入锅中,炒成鸡蛋饼成粗,然后把切好的西红柿倒进去呛出香味后把西红柿炒出汤汁儿,这个时候把鸡蛋放进去,撒一点食盐,批一点葱花出锅。
三、怎么炒茄子好吃又简单又好吃?
食材:猪肉50g、茄300g、红椒少许、香葱1棵、蒜1瓣、姜1片、绍兴黄酒1汤匙、生抽1汤匙、香醋2茶匙、白砂糖1茶匙、盐1小撮、油2汤匙
步骤
1、首先就是将茄子洗干净了,然后切成滚刀块,在盐水里面浸泡15分钟,然后就是捞出来,将水分沥干了,将红椒、香葱、蒜和姜都切碎了。
2、在锅里面倒入适量的食用油,用大火烧到6成热的时候,就是将茄子放入进行煸炒,炒到软了,就盛出来,备用。
3、然后就是继续加热锅,在里面将葱姜蒜放入,煸炒出香味,将猪肉放入翻炒到变色,烹入绍兴黄酒,再将香醋和生抽放入。
4、然后就是将茄子放回到锅里面,一起炒,放入白砂糖和盐进行炒,在出锅之前就是将红椒岁放入翻炒均匀了。
四、怎么炒鱼好吃又简单又好吃?
把表层膜撕掉,切成薄段,用洋葱呛锅,加韩式辣酱,加鱿鱼翻炒熟出锅
五、炒虾怎么炒好吃又简单?
食材:大虾(草虾)600克,大蒜5瓣,小葱1根,食盐半茶匙,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,番茄酱2汤匙,料酒1杯
第一步:先将大虾清洗一遍,然后用剪刀将虾脚虾须剪掉,再挑出虾线,然后放到菜板上,用刀切开虾背,再清洗干净,然后装盘备用!接着把大蒜拍扁,然后剁碎成末,装盘备用,再把小葱切成葱花,装盘备用!
第二步:起锅加油烧热,再把处理好的大虾放入锅中,大火翻炒至转色,然后盛出备用!
第三步:锅内留底油烧热,再把蒜蓉倒入锅中,小火炒香,炒香之后放入1杯子料酒,再放入3汤匙番茄酱,放入2汤匙生抽,放入1汤匙蚝油,放入半茶匙食盐,搅拌均匀,再煮开,煮开之后再倒入大虾,翻炒均匀之后,再盖上锅盖,小火焖煮2分钟!
第四步:焖煮2分钟之后,再翻炒几下,水分收干就可以出锅了,装入盘中,撒上葱花点缀提香即可!
六、炒黄豆怎么炒好吃又简单?
炒黄豆有很多的做法,不放一滴油,没加一粒盐,也不放一粒糖,也可以出奇美味!又酥又脆,越嚼越香,好吃的停不下来。
第一步:黄豆要挑选饱满,没有蛀虫,没有发黑,没有发霉,变坏 第二步:挑选好好的用水冲洗一起,立刻沥干水,千万不能浸泡 第三步:平底锅洗净,烧干水,快速把刚刚洗净的黄豆倒入锅里,中小火翻炒,千万不能大火,容易炒糊 第四步:快速用锅铲翻炒,不用让黄豆长时间黏在锅里,容易炒黑。千万不能大火,温度太高容易糊,还炒不熟。也不会酥脆 第五步:黄豆炒至中间裂开,能听到开裂的响声,黄豆粒在锅里跳舞,这个时候再炒一小会,不易太久,就要熄火 第六步:炒熟的黄豆立马用一个漏篮装,空间镂空散热快,放凉的黄豆又香又脆,热的黄豆吃的口感是软的,不香。吃炒好一定要放凉吃
七、麻鸡丝怎么炒好吃?
主料2人份
鸡腿1块
辅料
尖椒1个
麻辣花生2汤勺白芝麻适量 色拉油适量食盐1茶匙 白糖1茶匙生抽1汤勺 葱少许辣酱1茶匙 料酒2汤勺
步骤1
鸡腿肉去骨,用清水煮15分钟至熟,尽在凉水中片刻取出切成细丝。也可以用吃剩的扒鸡或者烤鸡来做
步骤2
锅中倒入油,放入葱花爆香,加入四川辣酱炒香
步骤3
放入尖椒丝翻炒
步骤4
再放入切成丝的鸡肉翻炒,加入生抽、盐、白糖调味炒匀后关火
步骤5
麻辣花生切碎撒入锅中,翻拌均匀
步骤6
最后加入白芝麻即可装盘
八、藕节怎么炒好吃又简单?
炒藕丝的做法
1.准备好藕,2-3根葱和半个红椒
2.先把藕放入开水中煮10分钟,以便好切
3.由于藕的淀粉丰富,粘性大,容易炒胡,所以切成丝后一定要放入水中浸泡一下
4.藕成盘,沥干水分
5.把红椒和葱切丝
6.锅热后,放入少许的油,再下红椒煸香
7.红椒微熟后放入葱段
8.最后倒入藕丝,迅速煸炒
9.然后放入盐、味精,酱油少许
九、腐竹怎么炒好吃又简单?
1、腐竹和干茶树菇分别用温水浸泡开
2、锅内热油,入豆瓣酱后入茶树菇、十三香、盐、糖炒匀
3、入腐竹继续翻炒,放酌量黄豆酱油后倒入沸水
4、中火滚后转小火,入草菇老抽和黄冰糖
5、盖盖子至汁完全干
十、番瓜怎么炒好吃又简单?
[准备材料]:番瓜1块,大蒜3瓣,蚝油1勺,食用盐少许。
[制作步骤]:
1、将新鲜的蕃瓜去皮去籽后清洗干净。选择甜度高点的蕃瓜,这样炒出来会比较好吃一些。
2、处理好的蕃瓜切成厚薄均匀的片状。也可以根据自己的喜好切成块,不要切太薄,不然容易炒烂。
3、大蒜拍碎去皮后放入锅中,小火炒香。大蒜淡黄色,出现浓郁的蒜香味就可以了,千万不要火太大了,不好容易糊,味道就会发苦了。
4、再将切好的蕃瓜放入锅中,中火翻炒。用不粘锅会省事很多,事后也比较容易清洗。
5、炒至蕃瓜微微变软后加入适量食用盐调味。
6、然后加入少许清水,大火煮沸后转小火焖5分钟左右。具体时间根据蕃瓜烹饪过程中达到的软烂度来决定。
7、蕃瓜软烂熟透后,加入适量蚝油调味。然后尝下味道,差不多就可以出锅了。一盘简单美味的清炒蕃瓜就做好了,吃起来软糯香甜,口感非常好。喜欢吃蕃瓜的可以试试噢,做法真的是非常简单的。伴着饭吃那叫一个香。
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