发好的面粉做成包子可以放冰箱吗？-58d88尊龙

一、发好的面粉做成包子可以放冰箱吗？

不能，因为放入冰箱，包子的口感会有所改变。

二、干豆角可以做成素陷包子吗？

可以的

原料：面粉、豆角、小葱、生抽、老抽、黄豆酱、水、香油、五香粉。

做法步骤：

第1步、准备一把豆角和一把红薯粉条。

第2步、500克面粉里面加5克酵母粉和少许白糖。

第3步、用温水把面粉拌成絮状揉成光滑的面团醒发。

第4步、粉条用水清洗干净备用。

第5步、锅中倒水，水开后里面加盐和两滴油把豆角焯水两分钟捞出。

第6步、豆角过凉水沥干水分备用。

第7步、准备一大勺生抽和老抽，一勺黄豆酱，小葱洗干净切成葱花。

第8步、锅中倒油，把把葱花炒出香味，里面加一勺五香粉，一勺黄豆酱翻炒均匀。

第9步、再把生抽和老抽倒进去搅拌均匀。

第10步、再加一大碗清水烧开。

第11步、把粉条放进去，用这个料汁泡粉条，粉条才会更加入味，中间搅拌几次，让粉条吸饱汤汁。

第12步、豆角切成小丁。

第13步、再把粉条用刀切成小段放进豆角里。

第14步、给馅里加少许香油搅拌均匀，包子馅就做好了。

第15步、醒发好的面团。

第16步、揉成光滑的面团搓成长条。

第17步、切成大小均匀的剂子擀成包子皮。

第18步、包好的包子。

第19步、冷水上锅，水开后蒸20分钟。

第20步、包子熟了。

第21步、用料汁泡好的粉条，每一口吃的都很满足。

三、猪皮冻怎么做成包子馅？

用料

猪皮冻 :猪皮 150克、水 850克

肉馅 :前夹心猪肉(7成瘦3成肥) 500克、大葱末 100克、姜末 15克、干香菇 3-4朵、白胡椒粉 10克、料酒 50克、香油 40克、蚝油 30克、花生油 45克、老抽 35克、生抽 100克

面皮 :面粉 5斤、泡打粉 3克、酵母粉 12克、白砂糖 250克、温开水 1000克

步骤 1

将猪皮上的猪毛刮干净，清洗干净猪皮 将猪皮冷水下锅煮十分钟左右直到能用筷子轻易戳通

步骤 2

将煮好的猪皮放入破壁机加入400g水打至细腻无渣(一般2分钟就可以了)

步骤 3

将猪皮液倒入锅中，加入剩余的水，中火边熬边用硅胶刮刀缓慢搅拌(注意不要糊底了)

步骤 4

煮开后倒入盆中，冷却之后捞掉表面浮油放入冰箱冷藏至结冻

步骤 5

将猪肉、大葱末、姜末和香菇剁碎放入盆中，放入白胡椒粉、料酒、香油、蚝油和花生油朝一个方向搅拌均匀，再放入生抽、酱油搅拌至上劲

步骤 6

将猪皮冻剁碎加入到肉馅中搅拌至充分混合均匀，放入冰箱冷冻4小时以上(用餐勺刚好挖的动就行)

步骤 7

将面粉、泡打粉、酵母粉、白砂糖倒入盆中，加入温开水揉至光滑，醒发1小时以上

步骤 8

醒发好后搓长条分均匀(一斤面粉分11-12个)，用擀面杖擀薄放入35克左右馅料包好放入蒸锅上

步骤 9

烧开水，上锅蒸15分钟，再闷2分钟就可以出锅了

四、白萝卜和香菇怎样做成包子馅？

主料：面粉1000g、猪肉300g、大萝卜1个。

辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、生抽适量、味素适量、香油适量、甜面酱适量、大葱适量、鲜姜适量、花生油适量

萝卜馅大包子的做法：

1：准备面粉。

2：放入酵母粉。

3：将面用温水和成面团，用屉布盖上醒发。

4：准备猪肉

5：将猪头肉切成肉末。

6：准备葱和姜。

7：将葱、姜、切成碎末放入肉馅里，然后放入五香粉、甜面酱、味素、生抽、花生油、香油。

8：将放入所有的食材充分搅拌均匀。

9：大萝卜洗净。

10：插成丝。

11：将大萝卜用开水焯一下，然后捞出过凉水。

12：将焯好的萝卜丝挤净水分，放入到肉馅里加盐拌匀。

13：将发好的面团排出气体，醒十分钟左右揉好。

14：取出一块面团切成大小适量的剂子。

15：将剂子按扁。

16：将挤子擀成圆形面皮。

17：将肉馅放入面皮中间包成包子形状，依次类推，将逐个个都包好。

18：将包好的包子放入蒸锅里醒20分钟后，用大火蒸15分钟即可。

五、做成像香菇一样的包子怎么做？

用料

面粉 100g

水 55g

酵母 1g

可可粉 适量

做法步骤

1、面粉、酵母粉、水揉成面团。醒5分钟。

2、一次发酵法。面团分大小各5份。

3、可可粉加热水调成糊。不能太稀。

4、取大的按扁，小的搓成粗条。

5、粗条蘸水粘在面皮上。

6、可可糊涂抹在面皮上。

7、醒发约1.5倍大左右，可可糊随着面团发酵自然裂开成香菇的纹路。

8、上锅蒸10分钟焖3分钟开盖。

六、世上最好看的包子是什么包子？

狗不理包子呗 狗不理包子好吃关键在于选料、配放 、搅拌以至揉面、擀面都是有一定的绝招儿，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶。"狗不理"包子铺原名"德聚号"，已有百余年历史，店主叫高贵友，他的乳名"狗子"。因其父四十得子，为求平安养子，故取其名。他的包子很受顾客欢迎，生意越做越火，"狗子"卖包子忙的顾不上与顾客说话，人们取笑他："狗子卖包子，一概不理。"日久天长，喊顺了嘴。包子出名了，高贵友的大名反倒被忘记了。狗不理包子不仅在历史上为慈禧太后喜爱；今天，也深得大众百姓和外国友人的青睐。

七、芥末是什么做成的？辣根又是什么做成的？

芥末和辣根都是由植物根部制成的调味品，两者之间有一定的相似性，但是它们来自于不同的植物。

芥末是由芥菜种子经过研磨、搅拌和加工制成的。芥菜种子含有一种称为芥子油的油脂，其中的硫代葡萄糖苷会在搅拌过程中与水混合，形成调味的黄色浆汁。经过发酵和辅料添加后，可以制成辣味强烈的芥末调味品。

辣根是一种根茎蔬菜，味道非常辣，通常切成小块或者擦成泥状用作调味料。和芥菜种子一样，辣根也含有一种称作辛辣素的物质，具有强烈的辣味。

虽然芥末和辣根都有辣味，但是它们在口感和用途上略有区别。芥末的味道比较浓郁，可以用来增强食物的口感和味道；而辣根的味道则更加刺激，通常用来制作辣味调味品、腌制食品或作为佐料。

八、包子的单位是什么？

一般是大卡即千卡。

卡路里卡就是热量的计算单位，1卡就是我们所吃的食物燃烧之后，使1克的水温度上升摄氏1度时的所需的热量，千卡就是使1公升的水温度上升摄氏1度所需的热量。

大卡通常就是所说千卡。

1卡=4.2焦耳

1大卡＝1000卡＝4200焦＝4.2千焦

其实也不好说，到底是卡还是千卡，因为它们是可以换算的。

举例子给你看哈：

主食:

白馒头（1个）280卡

煎饼100克333卡

花卷100克217卡

肉包子（1个）250卡

水饺（10个）420卡

菜包1个200大卡

小水煎包2个约220大卡

韭菜盒子1个260大卡

油条1条230大卡

九、包子是什么形状的？

包子是圆锥型的。材料中筋面粉300克，水160克，酵母3.5克，白糖适量，盐适量，馅料少许做法1.面粉加水和酵母揉成团2.然后装入抹油的保鲜袋中3.发酵至两倍大4.然后揉均匀5.揉至表面光滑6.分成12份7.然后擀成圆片，在面片底部沾些面粉，容易出纹路8.包入馅料9.包好10.放入蒸笼中，蒸笼要涂油，或放硅油纸11.再次醒发12.然后蒸10分钟左右，关火二分钟后开盖

十、泥是什么做成的？

1、橡皮泥主要以碳酸钙等为原料，以液体石蜡为油性成分，与甘油等配制而成。橡皮泥手工制作简单、方便。

2、最开始的橡皮泥只有灰白一种颜色，但随后的几年里橡皮泥就有各种各样的颜色和香味。包括夜光、金色、银色、香波味、刮胡水味等。

希望能帮助大家