3斤面能出多少油条? 一斤面出多少油条?-58d88尊龙
一、3斤面能出多少油条?
3斤面能出36跟油条一袋面粉50斤,价格是80元,每斤面粉等于1.6元除去36根,就是每根成本0.13元
油条膨松剂和无铝泡打粉每斤的价格是6.5元,6.5元÷500克×使用16克÷36=0.017元
10克鸡蛋0.06元,盐0.02元,和进面团的油0.08元,炸油条消耗油0.1元,燃气0.05元,合计为0.31元÷12根=0.025元
二、一斤面出多少油条?
大约出1斤6两。做油条的利润相当可观。利润可在50%以上。一斤面粉六两的水分合面。炸一斤油条耗油三两。面粉也不需要高筋面粉。普通面粉商可,利润高,所以是一个不错的生意。
三、一斤面能炸出多少斤油条?
1.5斤
一斤面粉可以出大约1.5斤油条,因为面粉的水分多少也对出油条的数量有关系,水分小的面粉可以多出些油条的。
一两三左右一根,大约能做20根左右。根据各地斤两习惯不同,做法不同,大小不同,会稍微有一点点差异。而且面粉的水分多少也对做出油条的数量有关系,水份小一点的面粉是可以多出些油条的。
四、一袋面能出多少根油条?
一袋面能出100根油条。油条是一种古老的汉族面食,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一,油条的叫法各地不一,东北和华北很多地区称油条为“馃子”,安徽一些地区称“油果子”,广州及周边地区称油炸鬼,潮汕地区等地称油炸果,浙江地区有天罗筋的称法。
五、一斤麦能出多少面?
答案公式1:一斤麦能出的面条取决于麦粉质量,但一般情况下可以得出1斤麦粉大概可以制成300-400克的面条。
1.这是根据经验得来的,一斤麦粉可以制成很多面条,但麦粉的质量和制作面条的方法也很重要。
2.如果麦粉的质量很好,且面条制作技术娴熟,一斤麦粉制成400克的面条是可能的。
六、一斤黍子能出多少面?
一斤黍子能出300克面。黍子这种粮食营养含量,蛋白质、淀粉、脂肪与维生素优于小麦、大米及玉米,粘性强,不易消化。黍子籽粒淀粉含量在70%左右,其中糯性品种为67.6%,粳性品种为72.5%。选购黍米时,可抓一把黍米两手轻磨,手上沾有糠面的为新黍米,若无糠面且有黄色沾在手上的,即为掺假黍米。黍米宜储存于低温、干燥、避光处。
七、一斤绿豆能出多少面?
你好,正常的一斤绿豆呢,能出150克到200克的淀粉,那么一斤淀粉呢,能做6斤到八斤的面。如果按这样计算的话呢,一斤绿豆大概能出两斤多面的样子。做法的话1.干绿豆用清水泡发6-10小时(夏季放在冰箱冷藏里泡发)
2.泡好的绿豆用清水洗净,加600克清水,用原汁机磨成浓绿豆浆(或用普通料理机打磨)
3.放凉粉的容器刷上植物油
4.磨好的绿豆浆过滤后待用,绿豆浆撇去浮末,用中小火,边搅边煮透,全程不要火大,以防糊锅
5.边搅边煮,绿豆浆慢慢变成糊状,锅中冒泡沸腾
6.关火,把绿豆糊倒入刷油的容器自然晾凉,再放入冰箱冷藏4-6小时后倒扣出容器,即可调味食用。
八、油条面能冻油条面能冷冻吗吗?
可以。吃不完的油条可以放进冰箱冷冻起来,吃的时候放煎锅里翻面的炕炕(不用放油),味道如初。自己炸油条的步骤如下:材料:面粉250克,鸡蛋适量,食用油500克。
1、准备好原料。
2、鸡蛋打散,加水,搅拌均匀3、蛋液加入面粉。4、和成光滑的面团,放到冰箱静置40分钟。5、静置好的面团不要揉,直接拉长。6、把拉长的面团切段。7、两个叠起,用筷子压一下。8、油热后放入油条坯。9、炸至焦黄,膨大即可捞出,放凉食用。
九、一斤面出几斤油条正宗油条配方?
一斤面粉可以出大约1.5斤油条,因为面粉的水分多少也对出油条的数量有关系,水分小的面粉可以多出些油条的。
油条是以面粉为主要原料,加适量的水、食盐、添加剂,经拌合、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品。当前,大部分地区油条含有大量的铝、脂肪、碳水化合物,部分蛋白质,少量的维生素及钙、磷、钾等矿物质,是高热量、高油脂食品。
传统的油条的吃法是夹烧饼配以豆浆,若以蛋白质的品质而言,豆浆中含有丰富的离胺酸(iysine),但缺乏钾硫胺酸(methionine),而油条,烧饼正好相反,两者能互补,是绝佳的组合。
油条的做法:
一、两碗普通面粉(饺子粉都可以),就是家里吃饭常用的碗,放少许盐(调料勺一勺),任何牌子的酵母都可以,调料勺一勺,用温水化开和面,面和软一些,多揉几分钟,这样会增加油条的柔韧性,醒面一个小时。
二、面板上刷少许油,把醒好的面擀成长条,再切成大拇指长的小条,用筷子在小条的中间压一下,然后拉长。
三、油锅烧热,下油条,一边放一边用筷子翻身,因为油条很薄,容易糊。油要多放些,让油条下锅就会飘起来,如果油少了,油条会很伸展不开。
四、看到油条变色,油条就熟了,一根油条炸的时间一分钟左右。
五、刚炸好的油条,从油锅中捞起放进盘子里。
十、一斤湿面能出多少干面?
一斤湿面能出约0.6斤左右的干面。 因为在制作面条的过程中,湿面需要晾晒干燥才能变成干面,而这个过程会使面条变轻。此外,湿面和干面的密度不同,湿面更重一些。因此,在同等重量的情况下,湿面所变成的干面的重量会稍微降低一些,约为0.6斤左右。面条重量的变化不仅与晾晒干燥的时间和方式有关,还与面团的配料、制作方式等因素有关。此外,不同品牌的面条在湿面和干面的重量比例上也会有些许差异。
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