橄榄菜搭配饭吃好麽-58d88尊龙

一、橄榄菜搭配饭吃好麽

我个人认为，还行吧~！因为我现在一个人住，做好饭之后会带上一点橄榄菜，我觉得挺好吃的~！

二、橄榄火腿菜包饭的做法是什么？

主料：火腿肠80g、生菜100g、大米50g、橄榄菜调料：熟芝麻、水

做法：1、将大米淘洗干净，浸泡半小时。2、将米饭煮熟后，用筷子搅散，晾至微温。3、生菜去除根部，将生菜叶清洗干净，沥去水。4、火腿肠切成小丁。5、取一片生菜叶，平铺于干净的案板上，如有细根部分可将其向上折。6、舀一勺大米饭，平铺于生菜叶的中间。7、用筷子夹适量橄榄菜，放到米饭上。8、摆上火腿，撒少许熟芝麻，即可将菜叶包住食材食用。

注意事项1、 米饭不要煮得太软，过于粘糯影响口感。2、 米饭要搅散开，散热一会儿待温度降低后再用，这样菜叶包住后不会被热气熏软。3、 橄榄菜和火腿肠本身都有咸味，无须再加其他调料。

该答案来自中华美食网官方网站

三、橄子饭怎么做

主料

黄瓜丝30克 胡萝卜丝30克

五花肉50克 菠菜30克

香菇30克 豆芽菜30克

温米饭一碗 鸡蛋一枚

辅料

熟芝麻适量 韩式辣椒酱适量

香油适量 糖浆少量

特级初榨橄榄油适量 酱油适量

糖适量 料酒适量

韩式拌饭的做法步骤

1. 五花肉切肉丝或切片，锅里倒微量油翻炒，倒入酱油，糖，料酒调味。炒熟盛出，汤汁留用，香菇切丝利用炒肉的汤汁继续翻炒入味后盛出。胡萝卜丝、菠菜、豆芽全部焯水。一枚鸡蛋煎单面嫩鸡蛋。底微定型就好。

2. 韩式辣椒酱，香油，糖浆勾兑搅拌，自己尝试把握口味。（超市买回来的韩式辣椒酱有咸有甜各个厂家味道都不同。还需要自己后期调味）

3. 温米饭上面码好骤1主料，自己吃就没那么多讲究。随便放放么好了。（叔自个有强迫症，不好看的不爱吃）挖一勺自己调好的辣椒酱。上面再放煎好的单面嫩鸡蛋。撒一层熟芝麻，再淋一圈橄榄油。更加提香

4. 米饭搅拌均匀，蛋黄包裹的米饭，还搭配了蔬菜和肉。辣椒酱甜甜辣辣更增食欲。大口大口吃起，满足感有木有？

四、罐装橄榄菜除了开罐即食还能作为辅料做什么菜？

可以做很多菜哦

橄榄菜炒四季豆的做法（橄榄菜炒豆角）

材料：四季豆1把橄榄菜2汤匙大蒜3瓣盐少许味精少许

作法：

1、四季豆摘去两头和茎脉后洗净切粒，大蒜压成蒜茸备用

2、炒锅内倒入适量油烧热后，倒入蒜茸爆出香味，然后倒入橄榄菜一起翻炒几下

3、最后倒入切好的四季豆末一起大火翻炒1分钟，起锅前调入少许盐和味精炒匀即可

分解图

贴心建议：

1、这道菜是咱一个群里的小同志在看了橄榄菜炒饭后留言告诉我的，据说超好吃，让我试试。结果叻，三天内就吃了两次哈

2、洗菜的时候一定要洗好才摘、才切，任何菜都是，尽量不要切了再洗，这样蔬菜中的大部分营养也流失了

3、这道菜很简单没啥好注意的，就是还可以变换一下作法，比如可以在干锅内倒入四季豆煸干之后盛出，再倒油烧热爆蒜，然后再炒，又有另外的风味哦

橄榄菜与胡萝卜的做法

用橄榄菜和胡萝卜做个小菜，觉得拿来配粥或者拌饭都很好吃，端上来说说哈。

做法：

1）锅热油，炒蒜末和用三根胡萝卜切的胡萝卜碎。

2）炒胡萝卜到油色变红的时候，挑一筷子橄榄菜。

3）炒匀，加点儿盐，加点儿水，盖上锅盖，煮至冒气的时候，转小火把胡萝卜焖软熟即可。

苦瓜橄榄菜炒肉片的做法

材料：苦瓜，橄榄菜，瘦肉，油，盐，糖，蒜，淀粉

做法：

1 、苦瓜去瓤，切成薄片，放在淡盐水里浸泡十分钟，捞出，沥干水。蒜拍碎。

2 、瘦肉洗干净，切片，用糖，盐少量花生油拌匀，再加少量淀粉拌匀，腌制30分钟

3 、锅烧热，放油，烧至微热（4成热），把肉片放进去炒至颜色发白，盛起。

4 、继续烧热炒肉片剩下的油，放进蒜末，小火爆香。放进苦瓜转中火翻炒至苦瓜微微发软，即倒进炒好的肉片和苦瓜混合翻炒一分钟。

5 、加入一勺橄榄菜翻炒均匀即可

小贴士：1 、油不可放太多，因为橄榄菜本身有油

2 、苦瓜放淡盐水中浸泡，可去苦味

橄榄菜金针菇豆腐的做法

原料：豆腐1块，金针菇1把，橄榄菜2瓷勺，糖1茶勺，生抽2茶勺，葱姜末少许

做法：

1、豆腐切小块、金针菇进行减掉根部

2、锅中放入足量的油，烧8成热，放入豆腐块两面炸成金黄色，捞出，控油，备用

3、锅中留一点点油，把葱姜末爆香，然后加入金针菇翻炒熟

4、加入炸豆腐块、橄榄菜、糖、生抽翻炒均匀出锅。

很下饭的菜菜，多备米饭啊：）

小提示：

1、豆腐我比较喜欢吃稻香村的北豆腐，味道特别像以前的豆腐，嗯，就是很有豆腐味了，如果喜欢的朋友可以试试。

2、豆腐可以不用炸的方法，用放很少量的油用煎的方法煎熟，比较健康，不过要费些时间了。

像我的话，有时候煮面条还加了橄榄菜，里边的油也加点下去，很香的

五、橄榄肉碎饭团怎么做？

橄榄肉碎饭团

原料：猪肉末、橄榄菜罐头、青红椒

配料：料酒、生粉、盐、糖、、葱、姜、熟黑芝麻。

做法：

1 青红椒切丝，葱切碎

2、锅内放油煸入葱花，肉末煸熟，放入橄榄菜，随后加入青红椒丝和生抽、盐、糖调味。

3、熟米饭包上保鲜膜用擀面杖压一下，起劲。然后取出放在模子里压制成型（或者按扁成饼放入炒好的肉末榄菜包成饭团）

4、压好的米饭上铺上炒好的橄榄菜肉碎，进微波炉，中火5分钟即可，装盘撒黑芝麻。