海螺海鲜粥的家常做法？-58d88尊龙

一、海螺海鲜粥的家常做法？

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洗螺，要干净干净手搓，顺便切山药成块

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再用开水烫一次，男朋友说要消毒，吐脏东西

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先把米煮熟，再把螺和山药都放米里，一边搅拌避免黏锅

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最后调味道，放辅料，就出锅啦

二、海鲜海螺的吃法？

原料：

海螺8个、盐3勺、涝汁100g、蒜1头。

做法步骤：

第1步、买来鲜活的大海螺备用

第2步、海螺在盐水中浸泡半小时洗净沥干水份锅中加入适量水放入海螺撒上适量盐大火煮起来

第3步、大火煮开锅后3至4分钟即可

第4步、将蒜掂成蒜泥调上涝汁拌匀即可

第5步、煮好的海螺摆入盘中

三、海螺是海鲜吗？

是海鲜。

海螺属软体动物腹足类，软体动物门。贝类主要分为五大纲，全世界有7万多种，海生的种类可通称为海螺。

海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级。它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品。

四、海螺蛸是海鲜么？

海螺硝是海鲜，一种不常见的海鲜。

五、海螺鱼是海鲜吗？

答：是海鲜，𣎴过没有海螺鱼，只有海螺贝类动物。

海螺为暖海产种类，主要生活栖息在低潮线、水深1-30米的碎珊瑚底质的浅海。和其他动物一样，海螺等软体动物已经适应千变万化的生存环境。从海水日夜冲刷的岩石到阴暗泥泞的深海底，各种形态的栖息地都有其特殊的软体动物群。

六、白色的小海螺海鲜市场？

那种螺叫海白

你是什么地方的啊？要是海南的话，去市场就有卖了！

七、煮海螺的做法是怎样的？

1、准备好食材，小海螺取出小海螺肉用清水彻底清洗干净，沥干备用。

2、四季豆摘去两头尖蒂和硬丝，用刀切成适量大小的段，烧一锅水，水开后，把四季豆放到锅里焯水，加点盐一起焯，可以保持四季豆的色泽，大约焯3分钟取出用冷水浸泡，捞出沥干备用。

3、锅烧热，倒油，下姜葱蒜末爆香，再把橄榄菜放到锅里炒出香气，然后把螺肉倒到锅里快速翻炒。

4、将生抽、鱼露、蚝油、料酒混合成一碗酱汁，倒入锅内与与螺肉一起翻炒。

5、保持中火让螺肉充分入味1分钟。

6、最后倒入四季豆，翻炒均匀，出锅前加入白糖翻炒，均匀入味即马上出锅。

八、小圆海螺的做法？

准备好各种食材，把海螺洗净。

步骤 2

姜切大片，多切一些。

步骤 3

把切好的姜铺在锅底。

步骤 4

把海螺口朝下的码在姜片上。

步骤 5

锅里添水，千万不要添的太多，只要没过姜片水位到达海螺的四分之一的高度就行了！

步骤 6

加入适量的盐和少量的白胡椒。

步骤 7

开大火煮12-15分钟，这时锅里的水刚刚好收干，这是最关键的，因为煮海鲜的时候，海鲜本身会出水，如果不收干的话，海鲜的鲜味会被带走一部分。但如果把水收干，海鲜的鲜味就被保留在海鲜里，所以也就更鲜哟！

九、海螺的家常做法？

首先准备海螺，清洗干净，可以用刷子，牙刷来进行清洗。

锅中添水，倒入海螺，加入姜片、葱、料酒煮熟。

煮熟后捞出将海螺里面的一层硬皮去掉。

然后开始调汁，把小米辣、葱切成沫，放入小碗中，加入少许的盐，蒸鱼豉油，喜欢吃香菜的可以加入。

锅中烧热油浇入调好的汁中。

海螺就做好了，蘸着吃味道特别鲜美。

十、海螺蛳的做法？

●主料：

螺丝(小田螺、螺蛳)二斤，一盘量

●辅料：

干红辣椒、花椒

●调料：

大葱、姜、大蒜、十三香、盐、白糖、味素、老抽、生抽、香醋、郫县豆瓣(或四川泡椒、剁椒)

●制法：

1.螺丝反复洗净，滴入少许香油(麻油)或其它食用油，在水中静养十二小时以上，吐净泥沙脏污；

2.用热水将螺丝焯一下，滴入白酒去腥，沥干待用；

3.制作调味汁——用老抽少许、生抽、香醋少许、五香粉、白糖、盐和匀，待用；

4.葱姜切细丝，蒜切片。锅内放食用油，将葱姜蒜爆香，一个人口味酌量加入红辣椒和花椒，再放入郫县豆瓣划炒片刻。放入主料螺丝以旺火翻炒，待腥气散去，加入调味汁，焖片刻。然后放水至刚浸没螺丝，不加锅盖用大火将水逼没。

5.出锅前放入蒜末及香菜，装盘即可

●注意事项：

盐的用量应比平时略多，否则难入滋味。

●特点；

麻、辣、香、鲜，螺肉口感劲道、滋味浓郁。