求10个菜肴的英文名称哈怎么会这样啊?-58d88尊龙

一、求10个菜肴的英文名称哈怎么会这样啊?

“四喜肉” (braised brisket with brown sauce

“天下第一菜” （fried shelled shrimps on toast

如湖北名菜“草船借箭”（deep-fried mandarin with egg and bamboo shoots）

红烧鲤鱼头 braised carp head with soy sauce 辣味烩虾球 braised prawn balls with chilli/chili sauce 清炖猪蹄 stewed pig hoof in clean soup

杏仁鸡丁 chicken cubes with almond 牛肉豆腐 beef with beancurd 鸡丝凉面 cold noodles with chicken shreds[10]（p166） (2) 主料（形状） (with,in)调料 糖醋鱼 fish with sweet and sour sauce 椒盐排骨 spare ribs with pepper and salt[11]（p57） 米酒鱼卷 fish rolls with rice wi

求10个菜肴的英文名称哈怎么会这样啊?需要怎么做才是呢反

二、谁知道这些菜的英文单词？

糖醋排骨：sweet and sour spareribs

糖醋鱼：sweet and sour fish

红烧田鸡 ：boiled frog

铁板田鸡：frog iron

水煮鱼：boiled fish

水煮田鸡：boiled frog

铁板牛肉：iron beef

三、西湖醋鱼用英语怎么说

西湖醋鱼

west lake fish in vinegar gravy更多释义>>

[网络短语]

西湖醋鱼 west lake vinegar fish;west lake sour fish;west lake fish

西湖醋鱼[沪 west lake vinegar fish

四、中国四大菜系是什么？各自的代表菜是什么?用英文回答

一、四川菜系，简称川菜。

特色：它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为主要特点。

代表菜品：鱼香肉丝，麻婆豆腐，宫保鸡丁，樟茶鸭子等。

二、广东菜系，简称粤菜。

特色：它以选料广泛，讲究鲜、嫩、爽、滑、浓为主要特点。它主要由广东菜、潮州菜和东江菜组成。

代表菜品：龙虎斗、脆皮乳猪、咕噜肉、大良炒鲜奶、潮州火筒炖鲍翅、蚝油牛柳、冬瓜盅、文昌鸡等。

三、山东菜系，简称鲁菜。

特色：选料精细、刀法细腻，注重实惠，花色多样，善用葱姜。

代表菜品：糖醋鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄等。

四、江苏菜系，简称苏菜。由淮阳菜、苏州菜、南京菜等组成。

特色：制作精细，因材施艺、四季有别，浓而不腻，味感清鲜，讲究造型。

代表菜品：烤方、淮扬狮子头、叫花鸡、火烧马鞍桥、松鼠桂鱼、盐水鸭等。

五、加拿大餐馆常有的菜式？

中餐馆常见的菜式啊，有宫保鸡丁kung pao chicken ，

咕噜鸡sweet & sour chicken ，

椒盐排骨pepper salt spareribs ，

麻婆豆腐mar-boh tofu ，

水煮鱼，红烧肉，鱼香肉丝，酸辣土豆丝，粉蒸肉，糖醋鱼，糖醋排骨，夫妻肺片啊等等 ，像比较家常些的有可乐鸡翅，鸡蛋炒西红柿，青椒肉片，剁椒鱼头啊等等，一般这些都是最常见的

六、菜名翻译

1 豆酱豆腐

2 花生鸡丁

3 鱼香肉丝

4 薄片牛肉

5 烤乳猪

6

7 香葱蒸水鱼

8

9 葫芦

10 红烧蛤

11 清汤燕窝

12 走地鸡

13 荷香虾

14 砂锅肉丸蟹肉

15 玉米鸡汤

16 饭焦鱿鱼

17 鸡柳炒燕菜

18 东坡肉

19 西湖糖醋鱼

20 龙井虾仁

21 乞丐鸡 ( 泥炆鸡 )

22 砂锅海鲜鸡煲

23 蛋白蒸鸡球

24

25 荔枝脆银鲳

26 东安鸡

27 肉炆鳝片

28 蒸水鱼

29 辣烧春鸡

30 黄山醉鸽

31 葫芦鸭

32 蛋白炆猪腱

33 果仁肉干

只是尽力做，不要尽信 ><