当前位置:58d88尊龙-kb88凯时官网登录 > 家乡菜谱 > 早餐 > 正文内容

麻叶子不脆了怎么让它变脆?-58d88尊龙

2024-05-02 06:25:35早餐1

1.首先我们把面粉放入锅中,抓适量白芝麻,黑芝麻,一勺盐增加面筋,然后加入一半蛋液,拌凉拌面加水,先拌成面条,再揉成面团。炒过的麻叶表面要硬一些,吃完会烧焦。

2.取出面团,反复按压使面团光滑,然后撒上少许玉米淀粉。撒面粉的话,擀的时候很容易粘。将面团反复擀开,擀成1毫米左右的薄片。卷越薄,麻叶越脆。这一步是关键。

3. 尽量保持面团中间和边缘的厚度相同。擀好后切成宽条,叠在一起,用斜刀切成菱形块。这个时候就可以直接炒了。

4.你也可以在菱形片的中间切出一条狭缝,将其中一个角穿过狭缝做成一个形状,这样成品看起来更好看。

5.拿一个锅来加热油。油热50%时,将麻叶一颗颗撒入锅中,用筷子轻轻翻动,使其受热均匀。

6.炒至麻叶微黄,捞出控油。冷却后,口感会更焦脆。不要一次炸至金黄色。在余温下会变黑麻叶的做法,成品会发苦。落到地上就可以碎成几片花瓣的麻叶,真的很香脆。

好了,这块金黄酥脆的麻叶就做好了,喜欢的朋友赶紧试试吧。

炒鸡蛋的做法(3种炒鸡蛋,简单方便,好吃,几分钟全家吃) 美食总结:3种炒鸡蛋,简单方便,好吃,几分钟全家吃肉 上课这么贵,很多人选择吃鸡蛋,因为鸡蛋... 红烧排骨是最简单的方法(如何让排骨好吃,简单正宗) 排骨含有蛋白质、脂肪、维生素、胶原蛋白、骨粘蛋白,以及磷、酸、钙等微量元素的营养成分,可以满足人体的需要... 扬州炒饭的做法和配料(扬州炒饭的简单步骤)扬州炒饭又名扬州鸡蛋炒饭,是江苏扬州的经典汉族小吃。不同的口味,不同的品种,制作精细、加工精致、注重配色、原汁原味……六十六的做法是家常便饭(扇蒜六十的做法) 夏天炒六十六是每桌必点的一道菜. 所有菜!太好吃了,跟着大厨做这道菜吧~ by 和鲜美食... 荸荠怎么吃(又到吃荸荠的季节了,这5种吃法,简单易学,快点告诉我) 荸荠怎么吃荸荠也叫马蹄,现在是冬天,正是吃荸荠的时候。荸荠在外面看起来很黑,有时上面还有脏东西,但是…… 六十六的做法是家常便饭(扇蒜六十的做法)夏天,炸六十六必须是每桌的一道菜。所有菜!太好吃了,跟着大厨做这道菜吧~ by 和鲜美食... 荸荠怎么吃(又到吃荸荠的季节了,这5种吃法,简单易学,快点告诉我) 荸荠怎么吃荸荠也叫马蹄,现在是冬天,正是吃荸荠的时候。荸荠在外面看起来很黑,有时上面还有脏东西,但是…… 六十六的做法是家常便饭(扇蒜六十的做法)夏天,炸六十六必须是每

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 58d88尊龙的版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcp/zc/764661.html

返回列表

上一篇:油条哪里有卖? 油条粉哪里有卖?

没有最新的文章了...

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。
网站地图