虾仁蔬菜丸子的家常做法大全家常做法视频(宝宝辅食蔬菜虾丸子的做法大全图解)-58d88尊龙
宝宝辅食蔬菜虾丸子的做法大全图解
食材
鲜虾500克,生姜2片,大葱一截,香菜一颗,白胡椒粉3g,盐5g,糖3g,生抽3g,玉米淀粉5g,鸡蛋清一个,玉米油5g,紫菜半张,虾皮5g
制作过程
1. 鲜虾去壳去虾线备用,鲜虾最好不要用冷冻的一定要用新鲜的,这样才没有腥味儿。
2. 另外再准备一点紫菜,一把虾皮,两片生姜,适量的葱段和一颗香菜。
3. 将虾肉放入料理机中放入姜片白胡椒粉,适量的盐少许白砂糖,几滴生抽。搅打成虾茸。
4. 不用打的过于细腻,稍微带有一点颗粒,口感更佳。接着放入一勺玉米淀粉,一个鸡蛋清,再放入一点点玉米油,用筷子搅拌均匀。
5. 锅中添水开小火慢慢烧着,将虾蓉用虎口挤出一个个小圆子,轻轻的放入锅中。
6. 开小火煮到锅中的水沸腾,然后用勺子将表面的浮沫撇干净,根据个人的口味调入适量的盐。
7. 碗中放入紫菜,虾皮,香菜段。能吃辣椒的朋友此时可以放入一点辣椒油,香香辣辣的更提味儿。
8. 将煮好的虾肉丸子连着汤一同倒入碗中,再放入几滴香油搅拌均匀,即可
宝宝辅食虾仁蔬菜丸子
1、虾皮紫菜汤 虾皮紫菜蛋汤:虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个,打散备用。用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。此汤口味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益。 也可以做鸡蛋虾皮汤。
2、虾仁猪肉饺、 主料:猪里脊肉、虾仁、香菇、胡萝卜、小白菜的叶子(或油菜叶、嫩芹菜叶均可) 配料:油、盐、葱、酱油 做法:
(1)先将里脊肉(因为容易烂、不带筋,宝宝易于消化)、虾仁分别剁碎放入盆中,将烧开的油浇入,放入葱末、酱油、少许水,搅拌均匀后待用。
(2)将香菇几片,用开水料过后切碎。再将胡萝卜、青菜叶子分别切碎,将上述一起放入已搅拌好的肉馅中,再放入一点盐,搅拌均匀。
(3)擀饺子皮,要薄、小,加入馅,包成小饺子。
(4)水烧开后,将饺子放入,要多煮一会,待饺子上浮后,即可。 特点:营养全面,口味鲜美。胡萝卜富含维生素a,对宝宝眼睛和皮肤有利,绿叶菜含有多种维生素、矿物质,特别是维生素c、叶酸较多。虾仁、瘦肉含有丰富蛋白。每次包饺子可以多包一点,分袋包装,放入冰箱冷冻,随吃随拿,非常方便,可以经常调剂宝宝口味。
3 这个时候就是给宝宝清蒸着吃虾,放上点花椒盐之类的调料就行的呀,这样也是最有营养的呀。
4 虾可以用水煮熟,直接让宝宝吃,还要就是可以弄成泥状一起煲粥给宝宝都挺有营养。
婴儿辅食虾丸的做法大全
也可以和其他食材搭配混合。具体应该根据宝宝的月龄,和咀嚼吞咽能力,来调整食物的性状。辅食添加初期应为比较稀的泥糊状,到10月龄左右逐渐过渡到比较细小的碎末状。
因为虾属于致敏率比较高的食物,初次尝试时,先少量尝试3天以上,观察确认没有过敏反应
宝宝辅食虾肉丸子的做法
材料:新鲜河虾12只、豆腐200g、油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、蒜适量、蛋清1个。
做法:
1、豆腐洗净切成小块。
2、鲜虾剁成虾蓉,加入少量盐和鸡精,一个蛋清,顺一个方向搅打成略微膨发的状态。
3、葱和蒜切碎。
4、锅内烧开2饭碗水,然后用小勺将虾蓉舀到锅里去,小火煮熟。
5、虾丸捞出备用。
6、煮虾丸的水不要扔。
7、锅内放油,放入葱蒜炒香。。
8、放入豆腐略微翻炒
9、将煮虾丸的水倒入锅中煮开。
10、倒入虾丸,调入盐和鸡精调味即可。
宝宝辅食大虾丸子怎么做
需要的食材有:蛋清 一个 、 鲜虾 若干 、 淀粉 适量 、 盐 少许。
烹饪步骤首先把虾去虾线,清洗干净,剁碎以后加入蛋清,淀粉,盐,搅拌均匀。
最后一步,虎口挤出圆形丸子,下入开水中,此时小火,待丸子全部入锅后,开大火煮,片刻就熟。捞入凉水中,增加口感。 速冻到冰箱,随吃随取
宝宝虾丸子的家常做法大全图解
主料
五花肉
300克
虾仁
150克
辅料
大葱
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
白胡椒粉
适量
步骤
1.五花肉洗净去皮切块
2.虾仁洗净
3.在料理机中放入五花肉虾仁和切碎的葱
4.大成肉泥
5.调入盐、鸡精、生抽、白胡椒粉,成为肉馅。然后用虎口挤出丸子
6.保持水将开未开的状态,将丸子下锅煮熟即可。可以在汤中放入青菜,调入调味料,直接做成丸子汤。也可以捞出丸子直接食用,或者冷冻起来以备后用。
小贴士
丸子可以直接做成丸子汤,或者分袋冷冻,以后需要做汤或者炒菜时解冻使用。
宝宝辅食 虾仁菠菜丸子的做法
食材
主料
虾
15只
辅料
盐
适量
菠菜
2棵
淀粉
2勺
白胡椒粉
适量
姜
8克
葱
8克
香油
少许
步骤
1.虾清洗干净备用。
2.完中放入葱、姜片,用开水冲泡后晾凉,虾去掉头和外壳,挑去虾线后用盐、白胡椒粉、晾凉后的葱姜水拌均。腌制10分钟。
3.机器装好,将腌制好的虾仁控去水分放入杯子中,加上淀粉,盖上盖子。插上电源,调到酱料档。
4.按下开关键,打成泥状。
5.打好的虾泥很细腻吧。
6.打的虾泥不能倒出,这时配备的长柄勺就派上用场了,用其将虾泥刮到碗里。
7.菠菜洗净,切成段,虾泥做成丸子。其实不做汤的话,用做好的虾丸,涮火锅也是不错的。
8.砂锅中注入清水,水开后放入姜片、虾丸。
9.虾丸变成粉色漂浮起来后放入菠菜。撒上盐、滴少许香油调味后即可关火。
蔬菜虾丸子的做法宝宝吃
最好打成你做虾面线 或丸子,十个月的宝宝咀嚼能力还不行 ,直接吃不了,打成泥做的辅食 没有那么筋道 。
宝宝辅食虾丸子的做法大全图解窍门
做法
虾洗净,姜擦成蓉状后挤出汁,淀粉;剪开虾的背部去掉沙线,再去掉头、尾、皮备用;将虾拍至松软,剁成泥状或用搅拌机搅成蓉状;碗里加入姜汁、淀粉、蛋清和少许盐,搅拌成稠厚虾蓉;虾蓉装入食品保鲜袋,在一角处剪一小口或用手挤成丸子状;虾丸落冷水,大火煮虾丸变色,捞出。
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