无糖奶油蛋糕好吃吗? 无奶油蛋糕 保质期?-58d88尊龙
一、无糖奶油蛋糕好吃吗?
现在都讲究养生,很多商家都做无糖的食品。感觉味道还是没怎么变
二、无奶油蛋糕 保质期?
现在这么热的天,蛋糕通常只能保存一天。如放冰箱的话三天。
三、小蛋糕奶油简单做法?
小清奶油蛋糕
低筋面粉80克
白糖45克
玉米油40克
酸奶80克
鸡蛋4个
辅料
奶油250克
白糖20克
猕猴桃适量
地瓜适量
葡萄适量
巧克力珠适量
1. 蛋黄和蛋清分开,把蛋黄里放入玉米油和酸奶,筛入面粉,拌匀成糊状。
2. 蛋清加入白糖。
3. 用打蛋器打成干性发泡,最简单的检验方法就是插根筷子不倒,就好了。
4. 分三次把蛋清糊加入到蛋黄糊中,每次都翻拌均匀。再加入下一次。
5. 放到8寸蛋糕模具中。
6. 上下火140度10分钟150度50分钟,烤好拿出震几下,倒扣放凉。脱模。
7. 猕猴桃用模具扣出花朵状,地瓜煮熟切丁,猕猴桃切丁,豌豆可以忽略因为最后没用上。
8. 淡奶油加入白糖。
9. 用打蛋器打发。
10. 蛋糕从中间割开,分成两片。
11. 把奶油抹上,撒上猕猴桃粒。
12. 再摸上一层奶油。
13. 把另一片蛋糕盖上。
14. 抹面,原谅我的渣技术吧。
15. 把葡萄摆成心形。
16. 边上再捏上奶油,装饰一下。
17. 把边上贴上猕猴桃刻出的花朵,葡萄心里摆上地瓜丁和猕猴桃丁,撒上巧克力珠,完成。
温馨小提示
1,水果可以换成任何自己喜欢的水果和蔬菜。
2,因为不喜欢太甜,所以蛋糕里和奶油里都适量减少了糖的用量。
四、小奶油蛋糕的做法?
奶油小蛋糕 食材: 牛奶108克 玉米油75克 低筋面粉135克 白砂糖90克 鸡蛋6个 淡奶油100克(加白砂糖10克)
用料
低筋面粉 135克
做法步骤
1、牛奶108克 玉米油75克 低筋面粉135克 白砂糖90克 鸡蛋6个,六个蛋清与蛋黄分离 淡奶油100克(加白砂糖10克)
2、将蛋黄和纯牛奶、油混合均匀搅拌后,筛入低筋面粉再次混合均匀
3、至细滑无颗粒的状态即可,备用。
4、准备打发蛋清,第一次加糖
5、白砂糖分三次加入
6、打发至筷子插入不倒即可,千万不要打过头了。
7、将打发好的蛋白和准备好的蛋糊混合均匀
8、倒入模具
9、记得将烤箱提前预热120度10分钟,预热结束之后将温度先120度20分钟,再转150度15分钟。这样的先低后高的温度不容易使成品的蛋糕粘湿
10、做好的纸杯蛋糕,直接吃也行,可以抹上奶油撒上爱吃的蔓越莓,记得要把纸杯蛋糕放凉才可以抹淡油。喜欢就赶紧来试试吧
五、奶油小蛋糕的做法?
奶油小蛋糕 食材: 牛奶108克 玉米油75克 低筋面粉135克 白砂糖90克 鸡蛋6个 淡奶油100克(加白砂糖10克)
用料
低筋面粉 135克
做法步骤
1、牛奶108克 玉米油75克 低筋面粉135克 白砂糖90克 鸡蛋6个,六个蛋清与蛋黄分离 淡奶油100克(加白砂糖10克)
2、将蛋黄和纯牛奶、油混合均匀搅拌后,筛入低筋面粉再次混合均匀
3、至细滑无颗粒的状态即可,备用。
4、准备打发蛋清,第一次加糖
5、白砂糖分三次加入
6、打发至筷子插入不倒即可,千万不要打过头了。
7、将打发好的蛋白和准备好的蛋糊混合均匀
8、倒入模具
9、记得将烤箱提前预热120度10分钟,预热结束之后将温度先120度20分钟,再转150度15分钟。这样的先低后高的温度不容易使成品的蛋糕粘湿
10、做好的纸杯蛋糕,直接吃也行,可以抹上奶油撒上爱吃的蔓越莓,记得要把纸杯蛋糕放凉才可以抹淡油。喜欢就赶紧来试试吧
六、8寸慕斯蛋糕无奶油无酸奶?
无奶油无酸奶超好吃的慕斯蛋糕(超级简单版)的做法步骤
步骤 1
准备一口锅,倒入250克牛奶
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入棉花糖一起熬,熬到棉花糖融化
步骤 3
加入抹茶粉或者可可粉(2选1噢)不是两个都放!
步骤 4
搅拌均匀!这个搅拌的也不是很好最好搅拌到无颗粒
步骤 5
倒入磨具中没有的宝宝们可以那平时吃饭的碗噢大小你们自己看着办吧🎨宝宝们倒的时候最好拿东西过滤一下会更加细腻噢
步骤 6
放冰箱冷藏几小时后脱模。撒上自己喜欢的粉粉。大功告成!
七、无胚奶油蛋糕什么意思?
就是奶油蛋糕的奶油里面,没有了用油、面粉、鸡蛋等烘烤而成的干爽松软的部分的蛋糕。
一般传统的蛋糕或多或少都有蛋糕胚,一来,有蛋糕胚比较好支撑蛋糕的形状,让蛋糕造型更方便;二来,有蛋糕胚也可以让奶油用量减少,吃起来不那么腻人。
八、无奶油怎样装饰生日蛋糕?
可以用的还蛮多的,比如蛋白霜,打发后跟奶油样子很相似啊口感看个人爱好啦,反正我对蛋白霜不感冒……还有直接可以用巧克力酱淋面直接裸蛋糕淋面没问题,洒点装饰干果或者新鲜水果装饰一下颜值很高哦没有巧克力?熬焦糖也不错,甜甜的焦糖酱加水果颜值一样很高,没有蛋糕焦糖图拿松饼做个示范, 还可以买豆沙啊,豆沙抹一抹也可以放水果卡片等等装饰一下,,^_^还有果酱什么的只要好看的可以吃的都可以招呼啊……以上说的巧克力酱,焦糖酱,豆沙,果酱草莓酱之类的均可在超市买到,用来应急比较简单快速!也可以自己熬酱,更有心意。
九、小蛋糕用多少克奶油?
一、六寸蛋糕需要100克淡奶油。 二、六寸蛋糕的做法: 1、蛋糕主料:鸡蛋2个、低粉34g、淡奶油100克、牛奶、20g糖、玉米油。 2、先将蛋黄和蛋白分开,蛋黄放入低粉、牛奶,玉米油、糖打成糊状。蛋白加白糖打成白沫状。 3、把白沫装的蛋白分3次加入蛋黄糊内搅匀,然后放到6寸模具里。放入烤箱内。 4、把蛋糕烤好后切成两片。 5、淡奶油加白糖打发。然后均匀的涂在蛋糕上。在给蛋糕裱花加水果。
十、如何做奶油小蛋糕?
奶油小蛋糕 食材: 牛奶108克 玉米油75克 低筋面粉135克 白砂糖90克 鸡蛋6个 淡奶油100克(加白砂糖10克)
用料
低筋面粉 135克
做法步骤
1、牛奶108克 玉米油75克 低筋面粉135克 白砂糖90克 鸡蛋6个,六个蛋清与蛋黄分离 淡奶油100克(加白砂糖10克)
2、将蛋黄和纯牛奶、油混合均匀搅拌后,筛入低筋面粉再次混合均匀
3、至细滑无颗粒的状态即可,备用。
4、准备打发蛋清,第一次加糖
5、白砂糖分三次加入
6、打发至筷子插入不倒即可,千万不要打过头了。
7、将打发好的蛋白和准备好的蛋糊混合均匀
8、倒入模具
9、记得将烤箱提前预热120度10分钟,预热结束之后将温度先120度20分钟,再转150度15分钟。这样的先低后高的温度不容易使成品的蛋糕粘湿
10、做好的纸杯蛋糕,直接吃也行,可以抹上奶油撒上爱吃的蔓越莓,记得要把纸杯蛋糕放凉才可以抹淡油。喜欢就赶紧来试试吧
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