泰式冬阴功汤的做法，泰式冬阴功汤怎么做好吃？-58d88尊龙

一、泰式冬阴功汤的做法，泰式冬阴功汤怎么做好吃？

材料：

- 鸡肉或虾仁

- 青柠檬叶

- 香茅

- 姜

- 蒜

- 辣椒

- 高汤或鸡汤

- 椰浆

- 鱼露或酱油

- 冬菇或其他菇类

- 片状柿子椒或酸梅干

步骤：

1. 将青柠檬叶、香茅、姜、蒜和辣椒切成小块。

2. 热锅后倒入高汤或鸡汤，加入切好的食材并煮沸。

3. 加入鸡肉或虾仁，继续煮5分钟。

4. 加入椰浆，鱼露或酱油，再次煮沸约5分钟。

5. 最后放入冬菇或其他菇类和片状柿子椒或酸梅干，继续煮约5分钟即可。

温馨提示：可根据个人口味加入调味料，如糖、盐和醋等，带有酸辣口感的泰式冬阴功汤即可完成。

二、泰式海鲜冬阴功风味汤底使用方法？

泰式海鲜冬阴汤使用对虾海螺肉柿子加辣椒来做底料的

三、泰式海鲜冬阴汤做法？

材料和步骤

1。准备煲汤用的一些虾(根据家庭量买)，少许油起锅,把虾头虾壳炒出虾油,大概炒5分钟左右,加1000毫升清水,沸腾后煮10分钟。把虾头虾壳全部捞出丢掉。喜欢油炸虾头的，可以偷偷留着，哈哈。

2.接着放入香茅、南姜、小米辣、柠檬叶。没有以上材料不要紧，含有以上香料的冬阴功酱线上也有得买,大约100克酱,水开后盖盖煮10分钟。

3.根据个人囗味选择食材,耐煮的先放,我这里用到:沙白、清囗贝、小番茄、草菇、海鲜菇、鲜鱿鱼圈、九节虾,汤沸腾后盖盖煮3-5分钟。

4.放进白糖10克、鱼露30毫升，椰浆50毫升或者牛奶、挤1个青檬汁,最后撒一把香菜。

5.冬阴功汤还可以泡饭、煮面、打火锅，特别开胃下饭，很适合家庭聚餐

四、冬阴功泰式火锅做法？

冬阴功泰式火锅是一道非常受欢迎的泰式美食，下面是简单的制作步骤和所需材料：

所需材料：

1. 猪肉片、牛肉片、羊肉片等肉类适量；

2. 豆腐皮、金针菇、木耳、豆芽等蔬菜适量；

3. 冬阴功汤料包 1-2个（根据个人口味调整）；

4. 鲜柠檬汁 适量；

5. 食用油、盐、糖适量。

步骤：

1. 准备食材：将肉类切成薄片待用。将豆腐皮切成小块，洗净金针菇，木耳切成小段，豆芽洗净备用。

2. 热锅加入少许食用油，放入冬阴功汤料包翻炒出香味。

3. 加入适量清水煮开后转小火煨20分钟左右，并在其中加入少许盐和糖调味。

4. 火锅底料煮好后，将肉片和蔬菜放入锅中烫至熟透后食用，还可以加入适量的柠檬汁提鲜。

5. 使用时注意火锅一定要热开，避免食材生熟不均。

这样一道美味的冬阴功泰式火锅就做好了，口感鲜辣可口，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会。希望您喜欢！

五、泰式海鲜冬阴功拉面怎么吃？

泰式海鲜冬阴功拉面先喝汤在吃面

六、泰式冬阴功汤如何做？

食材：番茄"；花哈；鲜虾；鱿鱼；洋葱；香菇；椰浆；冬阴功调料包；青柠檬；香菜

做法

1、番茄去皮切丁；鱿鱼处理干净后切圈；洋葱切丝；蘑菇切片；柠檬切片；

2、锅内热油，先煎一下大虾，稍稍按压虾头，让虾膏流出来，翻炒至变色盛出；3、锅内留油加入番茄翻炒出汁，再加入洋葱翻炒至透明；

4、加500ml热水，倒入1袋冬阴功调料包，大火煮开后加入鱿鱼丝、蘑菇、花哈、大虾、椰浆和鱼露倒入大火煮开转小火煮10分钟，最后摆入柠檬片和香菜即可。

七、泰式冬阴功汤怎么做？

青虾 五六只、 章鱼丸 五六个、 豆腐 适量、 香菇 五六朵、 圣女果 五六个、 香菜 少许、 冬阴功酸辣汤调料 一汤匙、 酸辣虾酱 两块、 鸡汤块 一块、 鱼露 少量、 椰浆粉 适中、 白糖 适量、 香茅草 少许、 柠檬叶 三四片、 南姜 两片、 干辣椒 三四个

八、泰式冬阴功汤有哪些材料？

1. 鸡肉/虾仁等蛋白质食材：可以根据喜好加入鸡肉、虾仁、牛肉等蛋白质食材。

2. 蘑菇：泰式冬阴功汤中会加入金针菇、平菇、香菇等各种蘑菇，增加汤的口感。

3. 洋葱/姜/蒜：这些调味品可以提升汤的香味和味道。

4. 辣椒：泰式冬阴功汤的辣味是非常重要的，可以使用泰国辣椒或者红辣椒。

5. 柠檬草：是泰式冬阴功汤的一种基本调料，可以增加香气和柠檬味。

6. 酸柑：酸柑汁是泰国人用来增加酸味的。

7. 鱼露/虾酱：泰式冬阴功汤中加入鱼露或者虾酱可以增加味道和咸度。

九、冬阴功汤算海鲜吗？

冬阴功汤不算海鲜。

冬阴功汤是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。也叫东炎汤，在泰国非常普遍。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。

泰国大小餐馆、普通人家常饮此汤，从而成为泰国菜的代表。同时，它也是在其他东南亚国家，如马来西亚、新加坡、印尼非常受欢迎的菜品。

十、冬阴功汤的做法？

步骤1 

蟹拆解开。 

步骤2 

热水煮开，将十片柠檬叶、两根香茅、七片良姜、切开的干辣椒和香菜放入锅中稍煮片刻。 

步骤3 

加入切片的草菇和蘑菇。 

步骤4 

待水沸时，放入四块冬阴功酱块，融化拌匀。将适量虾、一只剪开的青蟹、若干蟹脚、蛤蜊等丢进锅里煮开。 

步骤5 

出锅前五分钟挤入柠檬汁（也有直接放小青柠块，但味道会稍苦），撒椰粉调味，使汤色变白浓稠。 

步骤6 

装盘。超级下饭，喝完胃里暖暖的。