湖北荆门特色美食？ 湖北的特色美食？-58d88尊龙

一、湖北荆门特色美食？

鱼糕，米茶，蟠龙菜，葛粉

二、湖北的特色美食？

热干面，面窝，牛肉面，豆腐海带面。

三、湖北宜昌特色美食？

萝卜饺子，油脆，白刹肥鱼，冰凉糕

四、湖北荆州有什么特色美食？

[蒸烩八宝饭]　　“蒸烩八宝饭”是湖北荆州地区传统名菜，已有近百年的历史。据传，此菜是清代御厨马代流落荆州时所创，制法独特，采用先扣蒸后散烩的方法，即利用当地所产的糯米，加上莲子、苡仁米、蜜冬瓜条、桂圆肉、红枣、瓜子仁先蒸制成八宝饭，然后用白糖水、熟猪油烩制，再撒上红樱桃。成菜油润软糯，果仁蜜香，清甜透味，是荆沙一带筵席上不可缺少的甜菜。 荆楚鱼糕　　鱼糕之所以在荆州源源流传，其实正好集中体现了当地的饮食风格和饮食文化——追求精细化。荆州人特别喜欢在细致中品位菜肴的美味，只要留心一下，就连很多菜的刀工都很精细，比如辣椒切得细丝般的，炒藕片也一定会是象纸一样薄……等等。回过头来再说鱼糕，最好吃的鱼糕也要求好的刀工。鱼肉得一刀一刀地刮下来，不留刺，然后在和上肥膘、姜葱末，用双刀剁上数小时，成为均匀细腻的肉茸。然后再掺入适量淀粉、蛋青、精盐和味精，搅拌上劲后，入蒸笼上旺火蒸。蒸熟后，就可以吃了吗？当然可以了，但是，荆州人觉得还有发挥改进的地方，为了增加鱼糕的喜庆色彩，还把蛋黄抹在鱼糕表面，入笼再蒸上十来分钟，再出笼，然后点缀上食用红色素，这就是荆州人所谓的“花糕”了。在传统的宴席上，出笼的花糕还要用刀切成条状，然后将条状鱼糕再切成长方片状，装盘蒸热备用。通常分成四堆，每堆四片，在宴席上，人均两片，约定俗成。就这样装盘吃，荆州人仍觉得未免单调，于是，还要用猪肚，腰花，瘦肉，红青椒丝，蒜苗片，黄花菜等爆炒，加淀粉打芡，作成花糕的茆料，填入花糕的中央。这才作为宴席上的“头子菜”入席，当地有民谚谓之“无糕不成席”！

五、湖北特色美食顺口溜？

热干面，三鲜饺，豆皮豆浆豆腐脑，米粉米粑煮年糕；糯米鸡，汽水包，油香油饼炸油条，米酒糊粉加元宵；

欢喜坨，鸡冠饺，春卷豆丝面窝俏，烧饼烧梅小笼包；

炸糍粑，煮水饺，酥饺蒸饺锅贴饺，馒头花卷蒸发糕；

炸油墩，灌汤包，剁馍稀饭烤红苕，面条肉包生煎包；油饼包烧梅，糯米包油条。品种多，手艺高，承传统，有创造，晕素搭配任你挑，武汉小吃风味好。

六、咸宁有啥特色美食？

答:麻饼、合菜面、咸宁桂花糕、贺胜鸡汤、莲藕排骨汤、通城豆腐干、嘉鱼藕夹子、嘉鱼鱼圆、徐家火腿、香酥鸡、咸宁宝塔肉、南山猪脚、赤壁鱼糕、泥鳅炖豆腐渣、糖醋脆皮鳜鱼等美食，网友有机会可以去品尝一下。

七、贺州有啥特色美食？

八步区的客家菜； 说到客家菜，不得不提的就是各种酿菜了，瓜花酿、豆腐酿等等，据不完全统计，贺州的菜酿有108种之多，所以一年四季中，无论何时都能吃纯正的酿菜。 信都三黄 鸡的羽黄、嘴黄、脚黄，因此叫三黄鸡。这种鸡的肉厚而嫩滑，皮脆骨软，是制作白切鸡的最佳食材，用来炒还是炖焖都极其美味，来贺州不叫只鸡？那太亏了！ 南乡鸭。 也就是当地人们口中的麻鸭，肉质跟上面的鸡简直不相上下（.......这八步区不是鸡就是鸭的，这么一说有点小激动呢！！）

八、昌乐有啥特色美食？

昌乐的美食小吃不是特别多，比较出名的首先是马宋饼，候家庄全鸡，苹果木烤鸭，全家福鱼馆比较好吃。

九、郑州有啥特色美食？

首先欢迎来河南郑州的朋友们，对于郑州的美食推荐，我也来谈谈我的个人观点，作为旅游或出差到郑州的朋友，了解郑州本地的一点特色饮食也能增进对这个中原腹地的认识。

首先我们先谈谈早餐：郑州人早起有喝胡辣汤的习惯，它是一种荤、素、汤、菜集聚一堂的传统风味小吃，在大街小巷都能看到胡辣汤店，有名的“方中山”胡辣汤也是开遍郑州的大小街道，个人感觉他们家的太偏麻辣，冲名气可以尝试。这里我为大家推荐“高群生”胡辣汤感觉口味比较合适，而且“高群生”胡辣汤新开蓝堡湾店，在花园路科源路往西不远的，在郑州金水cbd内，而且有网红正弘城和建业凯旋广场可逛。

其次午餐，1、烩面，郑州人的主食以面食为主，河南烩面也成了郑州的代表名片。烩面名气最大的当属“合计”烩面和“潇记”烩面，人民路上的“合记”烩面离二七广场比较近，可作选择。这里我再推广一个郑州本地人常去的“惠丰源”烩面，在农业路和经七路（河南省博物馆）往南一点，正好吃完饭可步行几分钟前往河南省博物馆。2、本地特色葛记焖饼，对烩面不太感兴趣的可以推荐，在农业路经一路往北河南报业集团东邻，他是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。是当地的传统名吃，相传始创了清未，距今已有百年历史。3、三厂烩羊肉，也是郑州比较有特色美食，三厂老胡家烩羊肉在有很多店，花园路建业凯旋广场也新开了一家。地铁方便南边就是郑州市动物园。4、着重推广一家唐凤阁肉夹馍，他们老店郑州南阳路大石桥下桥口优胜路往东一点，路口也有一家可堂食的，两家都一样，肉多味美，主要价格亲民，南边离人民公园比较近，游玩放松方便。

最后我们再谈谈晚餐，有了充足的时间，我们晚餐可以吃的丰盛着，郑州邻近黄河，以黄河鱼为主的两家特色推荐，1、阿五黄河大鲤鱼，总店在郑州英协路上，很久远的一家店了，阿五美食也曾代表着豫菜。2、谷雨春红烧黄河大鲤鱼，他们有家店在郑州有名紫荆山广场附近，从交通和游玩都方便可推荐。

早餐和午餐都是工薪大众消费，晚餐稍贵一些人均百元也在大家接受的范围内。好了，我是中原观万象小编，希望我的回答能帮到大家，欢迎常来郑州来坐客！！

十、湖北襄阳的特色美食有哪些？

湖北襄阳的特色美食有哪些：

no.1:牛肉面

襄阳特色美食，味道可口、回味悠长。

no.2:孔明菜

襄阳传统美食，香脆可口、风味极佳。

no.3:酸浆面

襄阳传统美食，酸辣可口、味道鲜美。

no.4:宜城大虾

襄阳特色小吃，个大肉多、鲜嫩爽口。

no.5:腊肉粑粑

襄阳特色小吃，味道香浓、酥脆可口。

no.6:夹沙肉

襄阳传统美食，鲜香甜糯、肥而不腻。

no.7:爆炒河虾

襄阳特色美食，咸香脆爽，非常鲜美。

no.8:缠蹄

襄阳传统美食，味道香浓、风味独特。

no.9:三镶盘

襄阳特色美食，味道鲜香、营养丰富。

no.10:盘鳝

襄阳特色美食，肉嫩味鲜、香美可口。