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空气炸锅干煸芸豆做法?-58d88尊龙

2024-05-04 10:56:38东北菜1

一、空气炸锅干煸芸豆做法?

空气炸锅干煸芸豆的做法如下:

所需食材:

- 芸豆250克

- 干辣椒2-3个

- 蒜3瓣

- 姜1小块

- 食用油适量

- 盐适量

步骤:

1.将芸豆洗净切成小段,姜、蒜切末,干辣椒切段备用。

2.将空气炸锅预热至200℃,加入适量的油,等油热后将芸豆放入炸锅中,开始炸至表面金黄色。

3.将炸好的芸豆捞出,再将姜蒜末和干辣椒段放入空气炸锅中,煸炒出香味后将芸豆放入,继续煸炒至芸豆表面微微焦黄。

4.最后加入适量的盐,翻炒均匀即可。

温馨提示:煸炒时要注意火候,避免芸豆炸糊或者煸糊。如果喜欢吃辣的话,可以根据口味加入适量的辣椒粉或者辣椒酱增加口感。

二、干煸芸豆最正宗的做法?

1/34 豆角清洗干净

2/34 用手掰成段,撕去细丝

3/34 放入盘中备用

4/34 猪肉切成小块

5/34 剁成肉糜

6/34 装碗备用

7/34 姜剁细碎

8/34 葱切段

9/34 蒜剁成蓉

10/34 蒜末姜末葱段混合放盘中

11/34 干红辣椒剪成小段

12/34 加入花椒

13/34 加入冷水浸泡5分钟

14/34 捞出拭干水分

15/34 锅坐炉上,点火加热

16/34 锅热加入油

17/34 七成热,加入豆角

18/34 七成热,加入豆角

19/34 煎炸

20/34 炸至豆角表面起泡

21/34 盛出沥油

22/34 锅中留底油,温油小火下猪肉糜划散

23/34 肉糜炒细碎,加入葱姜蒜末煸出香味

24/34 加入干红辣椒、花椒炒香

25/34 加入豆瓣酱炒出红油

26/34 淋料酒

27/34 加入豆角翻炒

28/34 颠锅翻炒一分钟

29/34 加盐

30/34 加糖

31/34 撒鸡精

32/34 炒匀即可

三、空气炸锅干煸辣椒最正宗的做法?

1.辣椒洗净滤掉水分,在每个辣椒上划一刀。给辣椒划条口这步千万别省略,否则辣椒在炸锅里爆得噼里啪啦响。

2.把辣椒放空气炸锅里,设置190度11分钟开烤,中途翻动一次。烤辣椒的同时别忘了处理一下西红柿,洗净放碗里放烤箱烤或蒸、煮熟都可以。

3.出锅,加入适量盐拌匀,晾凉食用。

四、干煸芸豆角最正宗的做法?

1、芸豆角洗净切段,姜切末,蒜切末,干辣椒剪成段。

2、油温烧至7成热,放入芸豆角炸至微焦,捞出待用。

3、锅中留底油,爆香姜蒜末、花椒、干辣椒,然后放入豇豆炒匀,并调味即可。

豆角(vigna unguiculata) ,又叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。

五、空气炸锅干煸蘑菇的做法?

食材用料

蘑菇 都可以

鸡蛋 1个

生抽 一点

橄榄油 一些

黑胡椒粉 一点

黑胡椒海盐 一点点

玉米面粉 两三勺吧

烧烤料 一点

做法步骤

1、准备平菇

2、用手掰条,不要太小

3、洗干净,用布子攥干水分

4、材料

5、全部加入

6、搅拌均匀,拌的干些为好

7、放入空气炸锅

8、完成啦

9、放点白芝麻更香

六、干煸芸豆简单酥脆好吃?

主料:芸豆角300克

辅料:花椒适量、干辣椒适量、盐适量

简单酥脆的做法:

1.芸豆洗干净掰成几段

2.锅中倒入较多的油,把芸豆炸脆

3.炸完芸豆后的油直接放入花椒爆锅,加少许干辣椒

4.把炸酥脆的芸豆倒入锅中加少许盐翻炒均匀

5.待出锅后再在盘中均匀撒少许盐粒即可

七、干煸扁芸豆做法?

主料

芸豆250g

肉馅100g

干辣椒适量

麻椒适量

辅料

菜籽油适量

盐适量

鸡精适量

生抽适量

糖少许

干煸芸豆的做法步骤

1.准备材料。

2.芸豆洗净掐掉两头的蒂,顺势拉下丝,然后把芸豆用手掰成段,控干水分。

3.干辣椒用水泡一下,切成段。

4.芸豆过油。炸制八九成熟,表面起皱,略有金黄色。

5.芸豆过油一定接近九成熟,这样后面炒制入味即可起锅,吃不熟的芸豆很容易食物中毒,所以干煸不放水的情况下一定要炸制接近成熟。出锅十成熟才可以食用。

6.热锅凉油,加入麻椒爆出香味,加入辣椒炒香。

7.加入肉馅炒制变色加适量生抽调色。

8.加入过好油的芸豆翻炒,加盐鸡精调味成熟出锅。

9.上桌了。

八、干煸芸豆的家常做法?

材料

芸豆、猪肉、虾米、冬菜、葱,姜、蒜、精盐、味精,糖、酱油、麻油、花生油各适量。

做法

1、将芸豆择洗干;争切成长段,猪肉切成末。

2、虾米、冬菜、葱、姜、蒜均切成末。

3、将芸豆放入热油锅内过油捞出;锅内留少许油,下肉末煸炒,放入虾米、冬莱、姜末和芸豆,中火干煸片刻,加高汤,收干汤汁,加调料,淋麻油,撒葱花,装盘即可。

小诀窍

特点

脆嫩爽口,清香鲜美。

九、干煸芸豆角的做法?

锅中倒入食用油5ml,放入肉末,炒至变色。倒入花椒少许、蒜片适量、干辣椒适量,翻炒均匀。倒入豆角,大火煸炒2分钟。倒入料酒、生抽、盐,炒熟断生即可

十、干煸芸豆茄子的做法?

主料

芸豆300g

 茄子100g

辅料

调和油适量

 食盐适量

步骤1

准备好食材,洗干净的芸豆和茄子

步骤2

芸豆去掉头尾老的丝切好,茄子切好用淡盐水泡着

步骤3

蒜切好

步骤4

炒锅放入适量的油放入芸豆

步骤5

炒到芸豆变颜色在放入茄子

步骤6

加入适量的盐

步骤7

加入蒜

步骤8

不能加水就这样翻炒五分钟就可以出锅。

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