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阿迪锅肘子的做法是怎样的-58d88尊龙

2024-05-04 10:28:06川菜1

菜谱简介

猪肘子肉、香肠等熟食变个花样又是一道菜

材料

熟猪肘子肉,青椒,郫县豆瓣酱,生抽,葱段,姜片

做法

1、锅里放少量油,油热后放葱段、姜片爆锅

2、放肘子肉片炒一炒后,加入青椒,生抽翻炒

3、最后放2大羹匙郫县豆瓣酱,均匀

小诀窍

豆瓣酱比较咸,不用加盐。

再加些少量的胡萝卜和木耳做点缀也不错。

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