干豌豆怎么煮粥？ 圆米煮粥还是长米煮粥？-58d88尊龙

一、干豌豆怎么煮粥？

做法：

1.把干豌豆用水泡发，再将豌豆放锅内，焯熟；

2.将焯熟的豌豆捞出，放入料理机内，放入去皮的核桃仁，放入适量的清水，将其打成茸；

3.倒入筛子中，将其过滤，滤除豌豆渣子；

4.将滤除的豌豆汁中，加入足量的清水，搅拌均匀，加入糯米粉，搅拌至无颗粒状态；

5.开火，熬煮的同时用勺子轻轻搅动，防止粘锅，直至粥烧开，滚开3分钟左右，关火；

6.放入少许白糖调味，或者晾凉放入蜂蜜，搅拌均匀即可。

二、圆米煮粥还是长米煮粥？

圆米和长米都可以煮粥的。但我国大部分产水稻的大米均是长粒米。所以中国人习惯吃长粒米煮粥的。长粒米的小站稻煮出的大米粥粘稠软糯，米汤乳白，营养丰富好消化又容易吸收。早歺或中歺中喝适量的大米粥最好，但晚歺时最好减少大米粥的食量，对降糖有益处。

三、豌豆发芽了还能煮粥吗？

豌豆发芽后，会产生一些不利于人体消化的物质，同时口感和营养价值也会发生改变，因此建议不要食用太多发芽的豌豆。

如果你非常想煮豌豆粥，建议使用新鲜的、未发芽的豌豆，煮熟后撇去浮沫即可。如果已经发芽的豌豆没有过多的发芽，你可以将它们弄断芽头后使用。不过为了保障健康，建议食用豌豆还是购买新鲜的豌豆。

四、新鲜豌豆粒可以煮粥吗？

可以。

      一般在熬稀饭的时候，我们可以给你们搞一些绿豆或者是红豆，另外如果你们自己家有青豌豆的话，也可以给里面放一些青豌豆，青豌豆，在放进去之前需要提前浸泡20分钟，然后放在稀饭里面和豆子熬在一起，味道是喝起来非常好喝的。

五、豌豆黄煮粥家常做法？

　　主料：豌豆50g，粳米适量，盐适量，鸡蛋适量

　　步骤：

　　1.豌豆洗净

　　2.放入榨汁机

　　3.打成豆蓉

4.粳米淘洗干净，加适量水

5.将豌豆蓉混合，用小火煮一个小时左右。

6.鸡蛋煮熟

7.取出蛋黄

8.用勺子压成蛋黄泥

9.鸡蛋煮熟，取出蛋黄，用勺子压成蛋黄泥，待粥煮浓稠后，将蛋黄泥倒入混合均匀，放适量食盐调味即可。

六、生芽的豌豆能煮粥吗？

生芽的豌豆能煮粥。因为生芽的豌豆煮粥。可以通过将它们的温度升高而去除他们的豆腥味，也能让粥的粘稠度变的更加的粘稠，而且还能让它们的味道更加的纯正而且香甜，我们也可以品尝到它们里面口感独特的肉质，所以我们需要在市面上购买一些这样的东西。

七、豌豆小米仁红枣煮粥可以么？

可以

可以一起煮粥。 1、豌豆的营养价值与作用:在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素c和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。

2、小米中汗蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高，而且由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素b1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克。

3、大枣，又名红枣、干枣、枣子等。大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、b族维生素、维生素c、维生素p以及磷、钙、铁等成分，其中维生素c的含量在果品中名列前茅，有“维生素c”之美称。

八、豌豆和豌豆米区别？

豌豆和豌豆米的区别是颜色不同，豌豆米经过冷水浸泡之后，豆皮会变得比较厚，并且没有透明的感觉。用手戳掉外皮，会看到豌豆仁是金黄色的。而豌豆则是青绿色，或是青绿色。还有一点不同的地方就是它们根据品种不一样，形状也会有所不同。

九、煮粥什么米好？

还是小米营养比较丰富，暖肠胃，可以常喝的。

十、煮粥米总是沉底？

煮粥有几个小窍门，注意一下，会感到很方便的。

1，豆类时是要提前用水泡开再与米同时入锅的。

2，如果只用米煮粥，淘洗好的米可以放进冰箱冷冻，水开时加入冻过的米，米易烂，省时，粥会很粘稠。

3，用任何种类的锅煮粥，都要等水开后再下米，这样米不会沉底，就不会糊锅。

4，不急时，可以在粥开锅时关火或保持保温状态，让粥慢慢焖熟，最后再开火催一下，节能还省心，不必在锅旁等待。希望对你有帮助。