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鸡蛋冰淇淋家常做法大全窍门制作冰淇淋的时候的确要用到生鸡蛋，因为制作过程中用鸡蛋黄是比较卫生的。生鸡蛋是很好的乳化剂，里面含有卵磷脂，可以让水和奶油充分的融合在一起，来达到让奶油起泡的作用。生鸡蛋黄还可以使冰淇淋凝固，相比纯牛奶，生鸡蛋的作用更好。所以很多冰淇淋都要用到生鸡蛋。鸡蛋冰淇淋家常做法大全...
家常刀削面卤汤怎么做好吃制面原料：面粉500克。刀削面制作方法：（1）将面粉放入容器内，加水约200克和匀成面团，盖上湿洁布略饧。（2）将锅内加水烧开，面团揉成前端较细，后端较粗的长圆柱形，左手托面，右手执特制的弯形钢片刀，顺着面团的平面一刀接一刀从上向下削，削时要掌握好刀的角度，后一刀的刀口要落在...
辣椒能炒苦瓜吗当然可以，可以放一些干红辣椒段或者是青椒丝。依据个人口味来定，放红辣椒段在搭配上更有视觉效果。苦瓜可以加辣椒炒吗食材清单青椒 两根苦瓜 一根盐一汤匙油五汤匙鸡精一汤匙烹饪步骤 共4步1准备好食材：青椒和苦瓜。2把青椒和苦瓜都切成细长条，放盘子里备用。3给锅里加入凉水，烧开后把青椒和苦瓜...
01 【星期一】 早餐：一杯酸奶，10颗葡萄干，两片全麦面包。 午餐：芹菜粥，先准备好100克芹菜、100克大米和100克小米。将芹菜洗干净，切成小段备用，大米、小米淘洗干净。在锅里加适量清水并开火，放入大米、小米煮粥，先用大火烧开后再改用小火煮20分钟，最后加入芹菜段再煮5分钟即可。 晚餐：一份生...
一岁半宝宝一日三餐的食谱，一岁半的宝宝已经开始三顿辅食，而且饮食已经基本向成人过渡。每个孩子的饮食不要固定化，应该是水果、蔬菜、肉、蛋都要进食，均衡饮食就可以，没有固定的食谱，总体来讲基本原则是一岁半的宝宝应该一天两顿奶，三顿饭，两顿奶一共24小时是400-500ml，即每次200-250ml，三顿...
家常酱菜瓜的腌制方法1、腌制丝瓜时需要准备鲜嫩的丝瓜一千克，食用盐50克，大酱一百克。2、在腌丝瓜的时候，绝对不能用水洗，应该把摘下的新鲜丝瓜放在盆中，表面放盐，腌制24小时，等丝瓜腌软以后，把腌出的水分去掉，再用手把丝瓜挤一下，尽可能把它含有的水分挤掉。3、把腌好以后的丝瓜切成条状，放在腌菜的盆中...
家常炒鸡炖土豆的做法大盘鸡加的配料比较多，会加青椒和土豆等等。土豆炒鸡怎么烧好吃炒鸡蛋可以用青豆白芸豆都可以炒鸡腿炖土豆的做法鸡腿炖土豆的做法1.土豆切快备用，鸡腿洗净剁块备用2.烧少许水倒入少许料酒倒入鸡腿焯一下，等鸡腿里的血沫浮出即可3.将鸡腿过冷水4.烧少许油倒入适量白糖融化起沫5.倒入过水的...
西红柿鲳鱼的做法1准备食材:鲳鱼清理干净，两面划几道痕（水份尽量滴干），姜切丝，辣椒切小段。2热锅加入适量油，待油温升起后，轻轻放入鲳鱼用中小火煎至两面成金黄色。3加入适量水、姜丝、五香粉、鸡粉、蒜蓉辣椒酱、盐、生抽，盖好锅盖，中小火焖约10分钟改用小火，焖的途中要翻两三遍，这样整条鱼才会入味。4趁...
香菇和豇豆这几种食物都很有营养，放在一起炖还能营养互补。花生米有素中之荤之称。干豇豆，竹笋，嫩豌豆属于蔬菜类，富含各种维生素。香菇属于菌类，可以提高人体的免疫力。几种物质放一起炖完全没有问题。香菇豆干五城牌香干怎么制作的？香干的制作工艺如下： 把黄豆的壳去掉洗净后泡水适当时间再加一定比例的水磨成生豆...
怎么做凉拌粉条凉拌粉条的做法主料：红薯粉辅料：油 盐 葱 豆豉 调味粉 蚝油 胡椒粉步骤：1.红薯粉适量。2.用清水化开。3.锅里放清水烧开，取一个盆，倒进化开的薯粉汁。4.用锅里的热量将粉烫熟。5.倒冲冷水。6.取下烫熟的粉皮。7.晶莹剃透的粉皮做好后。8.做好的粉皮。9.切片。10.调汁，葱，豆...
奶酪紫薯馅的做法君之材料：紫薯、白糖、黄油、低筋面粉、鸡蛋、玉米淀粉、炼乳、详细步骤1：首先把洗干净的紫薯去皮，切成薄片。切好的紫薯正好280克左右，装入盘子里面。放入蒸锅中蒸熟。2：接下来大碗中再打入两颗鸡蛋，加入30克的白糖，把提前融化好的40克黄油也加进来，用筷子把鸡蛋搅散，充分地搅拌均匀。接...
凉拌素菜大全菜谱大全窍门凉拌素菜价格主要取决于所在饭店的整体价格定位，更多的是厨师手艺和环境和服务带来的附加值，而不是食材本身多么珍惜高端，真的那么珍惜都成保护植物了，你也吃不到不是。何况最受欢迎的凉拌素菜比如黄瓜，海带，花生米都是最大众的食材，它价格本身高不到哪里去。也有地域运输的因素，比如添加了...
鲜香菇凉拌做法材料新鲜香菇 15朵,辣椒 适量,蒜头 3颗,香菇水 1/3杯,素蚝油 适量,味霖 适量,糖 适量,醋 适做法1、香菇洗净，将头跟身先分开!头切片、身体纵切1/4将香菇丢进滚水煮熟(有香菇味出来请马上熄火喔)，捞起备用!(煮过的香菇水留...
凉拌小白菜的家常做法视频食材白菜（50克）醋（4克）香油（10克）白糖（2克）大葱（5克）盐（3克）鸡精（4克）生姜（1克）步骤1、白菜一颗，剥下几片，带硬芯部分和叶子部分分开，带硬芯部分做醋熘白菜好吃。凉拌白菜麽，我们只用白菜叶。白菜叶洗净控水。步骤2、白菜斜切成细丝（细才好吃）盛入盆中。生姜及大...
卤土豆的做法及配料原料more土豆 (500g)卤料包 一袋生抽 适量盐 适量生姜 适量1/先把土豆去皮洗净，土豆最好挑个头不是很大的，嫩些，也比较好卤好入味。2/再把土豆切成大块状，太大块不好卤。别切的太小了，太小了一卤就化掉了。3/再准备好卤汁，放入一个卤料包，兑入生抽，盐，生姜。其他调料卤料包...
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