圆油条的家常做法？ 炸圆油条的家常做法？-58d88尊龙

一、圆油条的家常做法？

食材：

中筋面粉400g、盐5g、酵母4g、鸡蛋液35g、温开水185g

制作方法：

1．先准备所需材料

2．酵母里倒入些温水，这个温水是185g里面的，静止约3-5分钟，溶解之后放进面粉里

3．接着把所有材料都放进去，温水可以慢慢添加，觉得可以就不要添加，我的全用了

4．面团揉至光滑面团，盖上保鲜膜在温暖处发酵

5．发酵至两倍大，手指戳一个洞不回缩即可

6．排尽空气，揉至光滑面团，分成两份，擀成长鸭舌状，盖上保鲜膜，二次发酵约20分钟。擀的厚度适中就好

7．然后分割成均等的小块，约1.5-2厘米宽度

8．两两相叠，用筷子从中间压出形状

9．锅里放适量的油，两手拿起压好的面条轻轻拉长，放入油温约7成热的油锅中榨至表面金黄色即可捞出控油后食用

10．完成。

二、炸圆油条的家常做法？

家常炸油条的做法其实非常简单，在面盆当中倒入500克的面粉，加入五克的酵母粉，四克的泡打粉，195克的食用盐倒入300毫升的温水，搅拌均匀之后，活成面团抹上一层油，醒面十分钟左右，面形好，继续揉合至不粘，手放在温暖处，醒发至两倍大备第二天使用，在使用过程当中，直接搓成小块，放入油锅之中，炸至金黄色捞出即可使用。

三、像炸油条的类似词语？

类似像炸油条的词语数不胜数，例如有：炸酱面，炸茄盒，炸肉段，炝土豆丝，炝芹菜，焖豆腐，炖猪肉，烤冷面，烤红薯，烤猪排，摊煎饼，酱牛肉，炸丸子，烹对虾，粉蒸肉，炒鸡蛋，炒素丝，拍黄瓜，川白肉，泡鱼片，红烧鲤鱼，红烧牛肉，油焖茭白，酱爆鸡丁，等这些词语都是。

四、像油条一样的圆圈是什么？

在国内叫“焦圈”，是用热油炸的面圈。如果在国外，烤成的面包是圆圈的就是甜甜圈了，通常上面还有巧克力哦。

五、麻圆油条的做法和配方？

油条的做法和配方

（1）面粉 白糖 酵母粉用温水190ml搅拌均匀；

（2）面粉放盆中；

（3）先将酵母水倒入面粉中揉成面团，然后再加食用油继续揉。

（4）后发酵一个小时；

（5）面团发至两倍大；

（6）盐 小苏打混合，用温水15ml化开，用小苏打水将面团再次揉匀（zui好将水分次揉进面里）；

（7）盖上保险膜继续发酵，又发到两倍大，第二天早上用（不一定都要提前一天发面的，当天发也可以，只要时间充足就可以）；

（8）案板上抹油，手上也要抹油，将面团在案板上按压成长方形；

（9）刀上也抹油，将大面片切成小条；

（10）两根面条叠在一起，压扁，用筷子在中间压道沟出来，这是处理好的油条坯子；

（11）油锅烧到七成热，下油条坯子炸制，边炸边给它翻身；

（12）炸好的油条，一家人的早餐足够了。

麻圆的做法和配方：

准备做麻圆的原料: 糯米粉250克, 澄粉75克, 糖75克, 白芝麻,豆沙馅适量

麻圆的做法见下:

1、热水倒入澄粉中, 混合均匀，揉成软面团；

2、将糯米粉中加入糖混合均匀,加入适量的泡打粉（或者酵母片醒过的面），再加入上面的澄粉团, 加水适量揉成稍软的面团；

3、揉成长条, 分成若干小剂子；

4、将小剂子按扁包入适量豆沙馅, 包好揉圆；

5、将两手少沾点水, 揉几下麻团, 使其表面沾上水,增加黏性 ；

6、扔到芝麻堆里滚上芝麻, 再拿出来揉实, 把芝麻揉进麻团；

7、锅中的油, 烧至七成热, 放入生坯, 小火炸至表面金黄即可。

六、长的像油条瘦的像薯条出自哪里？

长的像油条瘦的像薯条出自埃尔文×蒂斯的《分子美食学》

不过在埃尔文×蒂斯的《分子美食学》中，它是指这样的一种食物:外表金黄、膨胀，有点像中国的油条。咬开之后，内部是这样的:有人形容:一面象酥脆的薯片，另一面象松软的油条。

七、红红的圆的像萝卜是什么？

是芜菁。简介

菁芜菁，别名蔓菁、诸葛菜、圆菜头、圆根、盘菜，东北人称卜留克，新疆人称恰玛古，芸薹属芸薹种芜菁亚种，能形成肉质根的二年生草本植物。肥大肉质根供食用，肉质根柔嫩、致密，供炒食、煮食。欧洲、亚洲和美洲均有栽培。

与萝卜区别

芜菁与萝卜同属十字花科，并且萝卜部分品种跟芜菁的形状很相似，都是圆球状，所以有些人就会将其混淆。但是两种植物还是有区别的。芜菁为芸薹属，萝卜则是萝卜属，且小颗芜菁的肉质较为硬，水分较少，芜菁成熟后肉质较为松软，所以可作为主食加以食用。萝卜成熟后脆嫩多汁。不过两者在药用价值跟食用价值上都十分接近。其外形与甘蓝或苤蓝也不相同。

食用价值

芜菁的根以及叶子都可食用，现代一般来说小颗的芜菁用来食用，大颗的芜菁则是用来喂养家畜。芜 菁富含维生素a，叶酸，维生素c，维生素k和钙。

八、像油条一样的煎饼？

酸煎饼，将面糊发酵变酸，摊制出来的煎饼味道酸而特别。煎饼是小麦经水充分泡开后碾磨成糊状，摊烙而成，旧时多由粗粮制作，各地做法、食法略有变化。煎饼水分少，形态似牛皮，可厚可薄，便于与其他食品搭配，衍生出了菜煎饼、煎饼果子等著名小吃。

九、紫色圆的像萝卜的是什么菜？

[piě lɑn] 苤蓝

苤蓝又称土苤，茄莲，球茎甘蓝，橄榄球，广东地区又称大头菜，为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。

早熟品种植株矮小，叶片少而小，定植后50-60天收获，代表品种有北京早白、天津小缨子等。中、晚熟品种植株生长势强，叶片多而大，定植到收获需80-100天。代表品种有笨苤蓝、大同松根、云南长擘蓝等。

十、圆的像什么填空？

我有个小妹妹红圆的小脸蛋，很像红红的苹果，还可以说你看他的小肚吃的饱饱圆的像西瓜，还可以说狮子的眼睛像鸡蛋，还可以说你的脸圆的像大阳，，还可以说他的眼睛圆的像黑珍珠，还可以说，小狗狗眼睛圆的像黑玻璃球，以上这些都是我举的例子，所以我说圆的什么像能填好多一空