小学食堂午餐菜谱? 上海食堂午餐菜谱?-58d88尊龙
一、小学食堂午餐菜谱?
小学营养午餐食谱1:胡萝卜炒鸡蛋
材料
主料:胡萝卜100克,鸡蛋100克,
调料:姜5克,大葱10克,盐2克,白砂糖5克,胡椒粉1克
做法
1.将鸡蛋去壳,入碗打散,调入味料,拌匀成蛋浆备用;将姜、葱洗净,姜切成末,葱切成段备用。
2.将胡萝卜去皮,切成细丝,用滚水焯透,捞出滤去水分。
3.炒锅下油,爆香姜、葱,投入胡萝卜丝炒透,加入蛋浆,顺一方向快速炒熟上碟。
小学营养午餐食谱2:酸萝卜老鸭汤
材料
老鸭,酸萝卜,生姜,花椒粒
做法
1、鸭子洗净剁成块,酸萝卜改刀备用。
2、汤锅放清水,放入鸭肉,煲至水沸。
3、撇去浮沫,放入酸萝卜块、生姜、少许花椒粒,水再沸后转小火,再煲一个半小时以上,至鸭肉软烂即可,因酸萝卜较咸,一般不用再加盐了,起锅前可适量加些鸡粉调味。
二、上海食堂午餐菜谱?
这个不是特定的。 各食堂都有一套。 一般来说是猪肉和蛋里打滚 肉菜多 炒蛋多。鸡肉也多。鱼类和牛肉较少。是本帮口味红烧
三、国企食堂午餐吃什么?
星期一:
早:肉包子、炸粑、稀饭、豆浆、花生米、萝卜条。
中:牛肉炒青椒、家常豆腐、花菜炒瘦肉、素豆芽、排骨冬瓜汤。
晚:炸鱼块、肉炒黄瓜、方便面炒肉,素莲包、蘑菇瘦肉汤。
星期二:
早:花卷、热干面、稀饭、豆脑、海带丝、盐豇豆。
中:兔肉烧红萝卜、西芹黑木耳炒瘦肉、五花肉烧豆腐干、素齐心菜、西红柿瘦肉蛋汤。
晚:肉炒粉、梅花卷、稀饭、冬瓜片、咸菜
四、机关食堂午餐每人标准?
机关食堂午餐每个人标准一般15元左右。
五、工厂食堂午餐吃什么好?
不在于吃什么好,只要饭菜质量好又卫生,又价格实惠就行,最好品种多些,因众口难调,爱吃什么也是百人百样,只要能有挑选余地就好。
六、公司食堂人均15元午餐标准?
这个标准属中等标准(靠上)。因为食堂为公司员公做主付食不是为歉钱,而是让员工吃好喝好。基本上能做到一晕一素一汤加主食随便吃。按现在物价来看四百人以上的食堂按人均十五元的标准指定能让大多数员工满意,很好。这个公司对职工的待遇不错。
七、100人食堂一周午餐菜谱?
1周一:热菜:干煸菜花。醋溜土豆丝,辣椒炒肉,青椒煎豆腐,,凉菜:芹香花生米 汤:紫菜蛋花汤
2周二:热菜:干炸里脊,盐酥鸡,清炒小白菜,麻婆豆腐,凉菜:大拌菜 汤:西红柿鸡蛋汤
3周三:汤:排骨汤,热菜:红烧狮子头,尖椒西葫芦,炝锅小菠菜 凉菜:黄瓜花生米
4周四:热菜:素烧三菌,松仁玉米,油泼鲤鱼,凉菜:凉拌三丝 汤:老鸭汤
5周五:热菜:粉蒸排骨,红烧茄子,醋溜豆芽,汤:板栗鸡块,凉菜:凉拌黄瓜
6周六:热菜:葱炒鸡蛋,炒腐竹,韭菜炒豆腐皮,凉菜:凉拌老虎菜 汤:榨菜肉丝汤
7周天:热菜香菇油菜,芹菜炒肉,辣椒炒腊肠,肉末酸豆角,凉菜:蒜汁茄泥
8统一面食:水饺,面条,馒头,花卷,包子,油饼
八、食堂伙食真实感受?
食堂伙食是大锅菜,少油,味道不好,很难吃,
九、英国大学食堂简单午餐都吃些什么?
英国学生餐厅里不是定价餐,就是说并不是份饭。 是可以多选的,比如你选一个三明治,一个苹果,一瓶果汁,都是单独计价的。 很多学校的水果和面包是免费供应的,只有肉禽类的主菜是需要付钱的。价格比外面的普通餐厅低很多。一般一顿午餐,5-10欧元
十、承包150个人的午餐食堂挣钱吗?
如果是工地民工食堂,一百五十人挣不了多少钱。因为每个就餐人的消费水平有限,一顿饭就十元八元的水平。面条子,馒头大锅菜,利润点太低了!要包个机关食堂或者学生食堂那还差不多,消费水平高,多样化,办小炒,副食多样化,高档化。这行,但管理要跟上,科学管理很重要!如果人浮于事,乱吃乱拿,浪费水电材料等,漏洞百出。还挣个屁钱?不赔就不错了!
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