黄骨鱼可以不杀吗？ 黄骨鱼可以腌制吗？-58d88尊龙

一、黄骨鱼可以不杀吗？

可以不杀，养在鱼缸里也有一定的观赏性。

黄颡鱼是鲿科、黄颡鱼属一种常见的淡水鱼。体延长，稍粗壮，吻端向背鳍上斜，后部侧扁。头略大而纵扁，头背大部裸露。吻部背视钝圆。口大。眼中等大。鼻须位于后鼻孔前缘，伸达或超过眼后缘。鳃孔大，向前伸至眼中部垂直下方腹面。背鳍较小，具骨质硬刺，前缘光滑。脂鳍短，基部位于背鳍基后端至尾鳍基中央偏前。

二、黄骨鱼可以腌制吗？

可以

原料

黄骨鱼（500g) 盐30g

盐适量，料酒适量，葱适量，姜适量，干辣椒适量，

1/处理鱼

把黄骨鱼给处理干净，放到一个盆里面倒入盐和料酒，腌制15分钟左右就可以了。

2/准备葱姜

把准备好的干辣椒切成一段一段的，把姜洗干净切成一丝一丝的，葱和蒜都洗干净，放到一边等到用到的时候再用就可以了

3/炸鱼

取一个干净的锅，在锅里面倒上油，等油烧热之后，把刚刚腌好的黄骨鱼放进锅里面。等我们看到锅里面的黄骨鱼已经煎得两面金黄的时候，就可以捞出来，放到一边等到用到的时候再用.

4/爆香葱姜蒜

在锅里面重新把油烧热，把姜丝、葱、蒜放在锅里面去爆香，把刚刚切好的干辣椒放进锅里面一起炒。

5/调味

等到锅里面飘出香味之后，我们就可以把刚刚煎好的黄骨鱼再放入锅里面，之后再放入盐、酱油和生抽进行调味，这样可以让黄骨鱼的味道变得更好。

6/焖鱼

等到锅里面的蔬菜都炒均匀之后，我们在锅里倒上清水，再焖至两分钟左右，就可以放到干锅里面了。开吃

三、黄骨鱼鱼籽可以吃吗？

当然可以吃，而且蛋白质含量很高

四、黄骨鱼和红萝卜能一起煮粥吗？

是可以的哦。黄骨鱼为有名的河鲜，其肉嫩骨细，性平，味甘、咸，有健脾补益的作用，为时下居家靓汤，并老少皆宜。红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,除含有多种维生素外,还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。两都一起煮粥特别鲜甜的。材料黄骨鱼 1条 大米 适量 食盐 适量 蚝油 适量 生抽 适量 白胡椒粉 适量 鲍鱼汁 适量 鸡精 适量 姜丝 适量 料酒 适量 白糖 适量 葱，芹菜 适量 黄骨鱼粥做法步骤1.提前腌制好黄骨鱼，姜丝，糖，白胡椒粉，料酒，盐，生抽，蚝油，鲍鱼汁，少许花生油，麻油，腌制好鱼备用。 2.白米粥放两粒大红枣一起煲。 3.白米粥煲到绵绵的放黄骨鱼下去。 4.再次滚了沸腾就放芹菜和葱，搅拌一下，大功告成。 　　小贴士　　粥底开水煮比较快绵哦。

五、黄骨鱼月子可以吃吗？

坐月子可以适量食用黄骨鱼。黄骨鱼也叫黄辣丁，主食底栖小动物、小虾、水生小昆虫和一些无脊椎动物等。黄骨鱼是一种营养丰富的杂食淡水鱼类，含有比较丰富的营养物质，适合产后恢复时食用。坐月子吃黄骨鱼的好处如下：

　　恢复产后体力

　　孕妇在生产过程中一般体力消耗比较大，产后会出现体虚和耗血、耗气的表现。黄骨鱼性味比较平和，归于脾、胃经，含有丰富营养，能够健运脾胃，促进消化吸收，帮助恢复体力。

　　平衡营养

　　黄骨鱼除了富含丰富的蛋白质，还含有钾、钠、镁、钙、磷等许多的矿物质元素，具有很高的营养价值和药用价值，能够滋补气血。

六、猫可以吃黄骨鱼吗？

猫不可以吃黄骨鱼，猫牙齿细小，咬合力不强，吃黄鱼骨会卡到，建议不要喂鱼骨。

猫，猫科猫属动物，是全世界家庭中较为广泛的宠物。猫，头圆，颜面部短，前肢五指，后肢四趾，趾端具锐利而弯曲的爪，爪能伸缩，具有夜行性，行动敏捷，善跳跃，大多能攀缘上树，以伏击的方式猎捕其它动物。猫在全世界皆有分布。

七、小溪可以养黄骨鱼吗？

可以。黄骨鱼对水温的适应性较强，可在各类水域中养殖。因为黄骨鱼不受水温限制，所以在全国各地均有养殖，而且因为底栖鱼类，不管是精养还是混养，都非常适合，近些年人工养殖的规模逐渐扩大。

像现在广东、广西、湖南、湖北、浙江等地成为黄骨鱼的主产地，由于气候条件等因素的不同，黄颡鱼在各地的养殖模式也均有所不同。

八、井水可以养殖黄骨鱼吗？

你要考虑下面几个问题：

黄颡鱼最适宜生长温度在25-28 c左右，如果完全用井水养殖，温度是达不到的。

井水的溶氧水平较低，你最好有个较大的蓄水池，一方面充分曝气，另一方面可以在太阳低下晒晒，提高温度。

井水的供应量。夏天是摄食高峰期，投喂量加大后很容易造成水质变坏，要保证有充足的水交换。

黄骨鱼为底层小型鱼类，自然条件下多生活在静水或江河湖泊缓流中，觅食活动多在夜间进行，食性广，主要摄食小鱼、浮游动物和水生昆虫的幼虫和螺蛳等，偶尔也食水生植物。黄骨鱼对水温的适应性较强，可在各类水域中养殖。因为黄骨鱼不受水温限制，所以在全国各地均有养殖，而且因为底栖鱼类，不管是精养还是混养，都非常适合，近些年人工养殖的规模逐渐扩大。像现在广东、广西、湖南、湖北、浙江等地成为黄骨鱼的主产地，由于气候条件等因素的不同，黄颡鱼在各地的养殖模式也均有所不同。

黄骨鱼的话一般就是两三米的水深了，不过黄骨鱼养殖密度太大的话，有时候它会生病，而且很难医治好，最好就是能在河水中有新鲜的水补充的鱼塘里面去喂养会更好一点。

九、猫咪可以吃黄骨鱼吗？

当然可以吃,现在卖的还挺贵的,10几二十块一斤呢,清蒸等都不错的,肉鲜美。

大部分猫咪都接受几种不同的肉类，但有的也只固定食用某种肉，甚至有少数猫咪根本不爱吃鱼。

有科学家研究发现，全世界范围内，以禽类为主食或更喜欢吃禽类的猫数量很多，禽类全身的营养都很符合猫咪身体需要。

而喜欢吃牛羊肉的猫也很多。所以如果你的猫不爱吃鱼，也不要勉强，因为这并不代表它不正常。

不过鱼只适合作为零食，猫的主食用猫粮是最好的。给猫吃的鱼最好去除内脏再清蒸，这样猫就不会摄入过多有害成分和调味料，造成其他问题。同时，小鱼干对于猫来说鲜美又可口，少量喂食可以快速增加彼此的感情，不过小猫是不能吃小鱼干的，因为小猫消化系统脆弱，吃小鱼干会消化不良或者呕吐，所以小猫可千万不能吃。

十、黄骨鱼可以做酸菜鱼吗？

黄骨鱼可以做酸菜鱼食材主料黄骨鱼700g酸菜100g芹菜50g 辅料油适量盐适量生姜适量蒜米适量干辣椒适量 步骤酸菜炖黄骨鱼的做法步骤11.黄骨鱼6条，除去内脏。

（此步鱼档老板代劳）酸菜炖黄骨鱼的做法步骤22.在流动的水下，冲净干净。

酸菜炖黄骨鱼的做法步骤33.生姜，蒜米，干辣椒切碎备用。

酸菜炖黄骨鱼的做法步骤44.酸菜，芹菜切段备用。

酸菜炖黄骨鱼的做法步骤55.坐锅点火，倒少比平常炒菜多一些的菜子油，烧至五成热时入生姜，蒜米，干辣椒翻炒。

酸菜炖黄骨鱼的做法步骤66.炒出香味后，入酸菜翻炒。

酸菜炖黄骨鱼的做法步骤77.加入适量的水，大火烧开。

酸菜炖黄骨鱼的做法步骤88.一一放入黄骨鱼。小火慢炖20分钟。

酸菜炖黄骨鱼的做法步骤99.调入适量盐，入芹菜梗。

酸菜炖黄骨鱼的做法步骤1010.入芹菜叶。酸菜炖黄骨鱼的做法步骤1111.大火收汁出锅即可。