蒜蓉鲍鱼煲汤做法？ 鲍鱼干煲汤做法？
一、蒜蓉鲍鱼煲汤做法？①将大蒜去皮，洗净，切片，待用。②鲍鱼、鱼翅水发后洗净，切成小片状，待用。③将熟地、花椒水煎取汁，与鸡汤一起入锅煮沸，加入鲍鱼、鱼翅、大蒜片烧沸。④改小火煮半小时，加入淡茶和匀煮沸煮熟，加入盐、味精调味即成。二、鲍鱼干煲汤做法？1.首先将300克鲍鱼干浸泡12个小时。2.锅中先...
生鲍鱼的做法及清洗？ 红烧鲍鱼清蒸鲍鱼蒜蓉做法？
一、生鲍鱼的做法及清洗？低温水煮法：即鲜鲍用冷水冲洗干净，外面缠绕几层保鲜膜，放入65℃的温水中，恒温浸煮40分钟，捞出自然晾凉，再根据菜品需要进行加工即可二、红烧鲍鱼清蒸鲍鱼蒜蓉做法？红烧鲍鱼，先把红烧鲍鱼的汤调好，锅里放少许油放葱姜蒜爆锅，放生抽，加点糖提鲜放水，开锅后加入鲍鱼，十分钟就好清蒸鲍...
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