东北粘豆包面发多久？ 粘豆包的面怎么做？-58d88尊龙

一、东北粘豆包面发多久？

做东北粘豆包的面，一般需要发面6至8个小时时间，当然了，这也取决于屋里的温度，如果是屋子里的温度高的话，那么发面的时间就会短一些，如果是屋子里面温度低的话，那么需要的时间就会长一些，所以说发面的时间长短和屋子里的温度高低，也是有很大的关系的。

二、粘豆包的面怎么做？

用料：粘黄米面500克（软糜子）适量；水适量；红枣；红豆；红薯；花豆等豆子也可以；玫瑰酱60克。

做法 :1、红枣煮后去皮去核，加入煮好的红豆（或其他喜欢的豆子），加入玫瑰酱（也可以是糖，或蜂蜜），拌匀。

2、黄米面加水揉成一团，软黄米面比较散，不容易成团，用手拍成一整团，不粘手就可以了。

3、揪一团填入月饼模具（家里的做法是用手捏成窝头状，但黄米面团很散，不容易成团，就借用了月饼模具）。

4、填入馅料。

5、另外拍一个面团，把底填起来。

6、压出。

7、案板上撒黄米面防粘。

8、冷水入锅蒸25分钟，关火白面和粘米面混合蒸时一定要按比例放，白面不要放太多，不然蒸出来就没有黏性了。白面和粘米面的比例按照1比3的比例，而且千万不能把面和软，否则蒸出来之后不成型。可以试着往里面放水，一点点的放，只能硬不能软，越硬越好。只要能把面团到一起就行，蒸熟之后就软了。

三、黍子面粘豆包做法？

1、提前泡好红小豆，用高压锅煮至半小时，再炒出豆馅中的水分，加入适量的白糖，搅拌均匀

2、黍子面用开水泼熟，晾凉，以后分成小剂，擀成面皮

3、把馅料放入面皮中，包起来，锅中，水开以后把包好，豆包放入蒸屉中，蒸半个小时左右就可以了

四、东北粘豆包发快递怎么发？

东北粘豆包，现在用快递也很好发的，快递有两种发货的方法，一种是冷藏发货，这样的粘豆包是经过冷冻的，所以一路上用冷藏车发货。

一种是真空包装的粘豆包，这种粘豆包不需要冷藏发货，用普通快递就可以发送到需要的地方了，现在全国各地都喜欢吃东北的粘豆包。快递可以发往全国各地的。

五、蒸豆包面怎么发？

先烫面再往里加生面，然后醒发好了再蒸

六、哪里有好吃的粘豆包？

 铁东区新兴商贸城负一层，小海家的干粮店，卖的粘豆包特别好吃，特别的甜，我们家早餐必须到他家买四个粘豆包回来吃，还不贵，一个粘豆包卖到一块五，价钱非常合理，

七、粘豆包好吃的说说？

在我国东北的大部分地区，都有吃粘豆包的习俗，尤其在冬季特别是过春节时，家家户户都吃，是年货一样的存在。

过去好多人是腾透后加猪油和白糖，温润可口。也有加猪油和蜂蜜的吃法。我是加黄油蜂蜜，更新鲜美味。现在，超市里平时也有卖的，随时可以卖着吃。回味儿时和家乡的味道。

八、粘豆包的做法简单好吃？

配料：200g红小豆，350g细玉米面，500g糯米粉，550ml温水，5g酵母粉，50g白糖，

【制作步骤】

1.首先把200g红小豆用清水洗干净，用清水侵泡一个晚上，第二天早上的红小豆体积明显变大了，把红小豆的水和红小豆一起倒入锅中，水要没过红小豆，盖上盖子煮熟

2.550ml的温水里，倒入5g酵母粉，用筷子搅拌至酵母粉融化备用

3.盆中倒入350g的细玉米面，倒入500的糯米粉，用筷子把两种面粉混合均匀，用化开的酵母水和面，用手抓成团，再用力揣面，面揣好以后，密封醒发1个半小时

4.红豆煮好了，用手一碾就碎就可以，倒入50g白糖，用勺子按碎，盛入大碗中，晾凉用手揉成小圆球，全部揉好以后摆入盘中备用

5.面醒发好以后，用手抓一块，揉成圆形，包入做好的豆沙馅，按压豆馅收口，揉成椭圆形，我们粘豆包生坯就做好了

6.粘豆包全部包好以后，开水上锅蒸，盖上盖子，水开后转中火蒸15分钟

7.时间到，打开盖子，我们的粘豆包就做好了，这样做出来的粘豆包表面光亮，粘糯香甜

九、粘豆包哪个牌子的好吃？

东农优选粘豆包好吃

正宗的粘豆包，是黏米面 红豆沙馅，蒸出来的豆包里面的豆沙融化了，很甜很好吃我家是东北辽宁的，每年冬天都有吃粘豆包，正宗的黏豆包是黄米面的，馅子大多是豇豆的，也有红小豆的，甚至还有酸菜的，这些我都吃过，满满的东北味，很好吃，更重要的是那个氛围，是家的味道

十、北京粘豆包哪家好吃？

个人觉得宫门口的粘豆包比较好吃。