成都特色的小吃有哪些?-58d88尊龙

2024-04-28 05:35:30重庆小吃1

一、成都特色的小吃有哪些?

夫妻肺片是由一对姓郭的夫妻发明的,味道独特,非常爽口下饭。

担担面是四川成都和自贡的传统面食小吃,具有面条细薄、卤汁酥香、咸鲜微辣的特点,是四川小吃中的代表性食物之一。

二、成都特色小吃有哪些?

成都特色真吃有以下这些,首先如果喜欢甜的可以吃糖油果子三大炮热籽粑,如果喜欢辣的可以有钵钵鸡麻辣烫等非常多

三、成都有哪些特色小吃?

去了成都一定要吃的7种特色小吃,不然后悔莫及!

1.糖油果子是四川成都著名传统小吃,青石桥三绝之一。特色泽黄亮,外酥内糯,香甜可口。糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料,将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来。一串有四五颗左右,每串约三到五元钱。

2.蓉城叶儿粑绿绿的外皮都是用新鲜的菠菜汁做的,里面的馅都是用叙府芽菜肉馅做成的,还没熟,小编就已经控制不住自己的胃了,外面的皮甜甜的糯糯的,口感非常棒。

3.兔头这是只有在四川才是供不应求的美食,每只兔子身上就有一个,而吃到其他食物的人更不会吃到这种美味,很多人吃到这种食物之后,都感到很难吃,还很是重口味,吃货们对它的口感也是很喜欢吃,最后一种大家都爱吃。

4.成都烤猪蹄烤猪蹄美食是一种传统美食,在市场上也备受消费者欢迎,卤过的猪蹄味道香浓,再经过烤制外表微微焦嫩最好,搭配五香调料和香葱花生味道难忘。

5.一道“钵钵鸡”听名字就觉着很新奇,“钵钵”其实就是瓦罐。钵钵鸡性价比超高,鲜香麻辣的钵钵鸡端上来口水直流,还可以根据自己喜好添加各种蔬菜在汤汁里涮食,味道也是一绝。

6.三大炮是著名的四川地区传统特色小吃,主要食材为糯米、红糖、芝麻、黄豆,口味香甜成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,故名总称“三大炮”。三大炮非凉食,卖时将舂好的半成品糍粑装入锅中至火炉上以微火保温,吃吃现做,口感香甜可口、不腻不粘、入口化渣,且价廉物美。很多小吃街或档口都有小摊,想吃的话随处都能买得到!

7.豆花在成都的街头,还有一种美食,我们经常能看到。那是一种老一辈人的念想-豆花。豆花有甜的,有辣的,有咸的,我最爱吃的就是老成都豆花,豆花非常的嫩滑,配上油泼辣子等调料,吃完一碗,十分的过瘾。

四、十大特色美食小吃有哪些?

特色美食推荐“云南米线”

推荐一个米线家庭简单做法

1、准备米线一人份150克至250克(能吃就再加)准备五花肉馅50克,准备酸豆角适量,葱姜蒜适量,小米辣适量,白醋适量,干豆腐丝,豆腐泡,油麦菜等配菜适量

2、将肉馅加入葱姜蒜煸炒,加入酱油,加入小米辣和酸豆角炒熟后加一人量的清汤(清水或者鸡汤排骨汤等)烧开

3、水开后加入配菜煮熟关火。加入盐,白醋,味精等调味(根据个人口味)

4、将米线提前泡好,煮至用筷子能夹断就可以了。捞出过一遍凉水(不要投太凉,冬天可以不过凉水)

5、将米线放入空碗中,浇上煮好的汤和配菜,淋入辣椒油就可以吃了。

6、制作辣椒油方法,将辣椒面细的喝粗的1:1比例放入碗中,放入白芝麻,白胡椒,十三香,盐,味精,花椒粉,拌匀,将油烧至冒烟,关火心中数30个数,开始向碗中倒油(分三次倒)倒一次用筷子搅拌一次。(小心高温烫伤)

一碗鲜香酸爽可口的米线就做好了,快来试一试吧!下面一起来看看我做的米线吧!

如图:

原创手打!

怎么样?快来试一试吧!一吃一大碗!

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五、漳州十大特色小吃有哪些?

1、五香卷:漳州五香卷是最正宗的,香软的肉馅很是让人满足。

2、鸡仔胎:鸡仔胎为闽南小吃的一种,秋凉以后多有食用。

3、卤面:卤面在漳州已有一千三百多年的历史。。

4、猫仔粥:猫仔粥在漳州当地是非常有代表性的小吃之一。

5、云霄水圆仔:云霄水圆仔肉丸外观色泽洁白,吃起来脆嫩鲜美。

6、枕头饼:枕头饼是福建漳州的名点,属于茶料甜点。

7、杜浔酥糖:杜浔酥糖是漳州又一个传统的甜点,吃起来非常酥脆。

8、千页糕:千页糕同样是因为外形而得名,香润软糯,入口即化。

9、捞化:捞化在漳州当地是非常大众化一道小吃,男女老少都爱吃。

10、绿豆粉粿:绿豆粉粿质地晶莹剔透,吃到嘴里柔韧且富有弹性。

六、西安十大特色小吃有哪些?

古都西安十大特色小吃有

1.肉夹馍

肉夹馍是一种由膜包裹着肉的食物,吃上去口感是比较酥脆的。

2.凉皮

很多人在夏天的时候都会吃凉皮,凉皮的口感是非常筋道的,加上很多配料,味道是很不错的。

3.羊肉泡馍

羊肉泡馍是陕西非常有名的一道美食,它的营养价值是非常丰富的。

4.肉丸胡辣汤

胡辣汤是西安回族人民非常喜欢的一道美食,拥有汤汁浓香的特点。

5.岐山哨子面

这种面的汤汁是非常酸爽的,而且面吃上去非常有嚼劲,是一种老少皆宜的食物。

6.灌汤包

虽然在其他地方也能够看到灌汤包,但是灌汤包是西安必不可少的一种美食。

7.葫芦鸡

葫芦鸡是一种源自于唐代的美食,所以它的历史已经非常悠久了。

8.裤带面

西安人民对于面食还是比较喜爱的,裤带面就是非常有特色的一种面食。

9.粉蒸肉

粉蒸肉从色泽上看是红白相间的,会让人很有食欲。

10.甄糕

在制作的过程当中,会使用到很多材料,包括糯米,红豆,红枣等。

七、成都哪些特色小吃可以带走?

成都可以带走的小吃有:能短时间携带的有:糍粑或三大炮、川北凉粉、军顿锅盔以及各色凉拌菜。能长时间携带的有:合川桃片、牦牛肉干、蒲江米花糖等。

八、成都最具有哪些特色小吃?

1、担担面:担担面是成都有名的传统美食,面条细软,味道鲜香微辣,是每一个到成都的人必须要尝的美食

2、钟水饺:钟水饺是成都有名的传统小吃。

3、冰粉:冰粉是起源于云南和贵州地区的一种凉菜美食,后来传入到四川,在夏天吃特别合适。

九、成都特色小吃?

成都的小吃很有名气,许多外国朋友成都都要品尝成都的小吃,比如新繁的叶儿粑,伤心凉粉,灌汤包,豆腐脑,真的是太多了朋友们来成都一定要来吃一次有名小吃哦🤗

十、成都特色名小吃?

10种成都小吃的美丽传说

10种成都小吃的美丽传说是指成都的10种名小吃,成都小吃品类不下200种,遍布成都的大街小巷,这10种是比较有名的,主要包括麻婆豆腐、杂碎汤、夫妻肺片等。

基本信息

分类 川菜

麻婆豆腐

陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。其创业于清朝同治初(1862年),开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺,主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,陈氏豆腐很快便名播遐尔,求食者趋之若鹜,文人骚客常会于此。有好事者观其陈氏脸生麻痕,便戏之为"陈麻 婆豆腐",此言不胫而走遂为美谈。饭铺因此冠为"陈麻婆豆腐店"。清朝末年,陈麻婆豆腐就被列为成都的著名食品。

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