江米煮粥好喝吗？ 干豌豆怎么煮粥？-58d88尊龙

一、江米煮粥好喝吗？

当然好喝啦。

江米也就是我们一般常说的檽米。檽米是一种营养成分很高的谷类，当代科研说明，檽米带有蛋白、人体脂肪、糖原、钙、磷、铁、维生素b2及木薯淀粉等，为清补健壮品。

1.含钙量高，有非常好的补骨健齿的功效。

2.含有b族维生素，能溫暖肠胃，滋补肾气。对脾胃虚弱、食欲减退、肠鸣腹泻有一定减轻功效。

用江米熬粥，随后配上白砂糖调料得话，能够具有非常好的润肺养血，清热解毒止咳化痰的作用。

二、干豌豆怎么煮粥？

做法：

1.把干豌豆用水泡发，再将豌豆放锅内，焯熟；

2.将焯熟的豌豆捞出，放入料理机内，放入去皮的核桃仁，放入适量的清水，将其打成茸；

3.倒入筛子中，将其过滤，滤除豌豆渣子；

4.将滤除的豌豆汁中，加入足量的清水，搅拌均匀，加入糯米粉，搅拌至无颗粒状态；

5.开火，熬煮的同时用勺子轻轻搅动，防止粘锅，直至粥烧开，滚开3分钟左右，关火；

6.放入少许白糖调味，或者晾凉放入蜂蜜，搅拌均匀即可。

三、豌豆发芽了还能煮粥吗？

豌豆发芽后，会产生一些不利于人体消化的物质，同时口感和营养价值也会发生改变，因此建议不要食用太多发芽的豌豆。

如果你非常想煮豌豆粥，建议使用新鲜的、未发芽的豌豆，煮熟后撇去浮沫即可。如果已经发芽的豌豆没有过多的发芽，你可以将它们弄断芽头后使用。不过为了保障健康，建议食用豌豆还是购买新鲜的豌豆。

四、新鲜豌豆粒可以煮粥吗？

可以。

      一般在熬稀饭的时候，我们可以给你们搞一些绿豆或者是红豆，另外如果你们自己家有青豌豆的话，也可以给里面放一些青豌豆，青豌豆，在放进去之前需要提前浸泡20分钟，然后放在稀饭里面和豆子熬在一起，味道是喝起来非常好喝的。

五、豌豆酒好喝吗？

口感：经过发酵的转化，豌豆融入酒后，其口感会呈现出一种独特的气味和风骨。饮用时，刚开始会品出果香，慢慢的豆香就呈现出来了。

营养价值：豌豆含脂肪少，蕴含丰富的氨基类物质，在发酵过程中给微生物生长提供了充足的营养物质。

作用：豌豆生性寒凉，对发酵温度的掌控起到很大调节作用。

香味不同：

豌豆的豆香是其他粮食没有的，豌豆的豆香味由浅入深，慢慢体会出来的，细细品味，愉悦感油然而生。

作用不同：

其他粮食在酒中主要是起到调节酒的味道或者发酵的作用。而豌豆不仅有其他粮食在酒中的作用，还对发酵温度起到调节作用。同时还可以在发酵过程中给微生物生长提供了充足的营养物质。

六、怎样煮粥好喝？

步骤/方式1

100克香芋切小块。

步骤/方式2

200克红薯去皮、切小块。

步骤/方式3

60克大米洗净，放入锅中，加入大量清水，煮至大米半黏稠状态时。

步骤/方式4

放入香芋块、红薯块，煮至大米浓稠

步骤/方式5

关火出锅

七、煮粥怎样好喝？

如果您喜欢甜的可以在粥里面加上几块冰糖或者食用糖，那么具体的方法如下：

1.开水下米

煮粥的时候，不要用冷水下米，而是要使用开水下米，这样熬出来的粥营养丰富且口感特别好。

2.大火烧开小火慢熬

千万不要一直使用小火或者大火熬粥，这样熬出来的粥不好喝。先用大火快速的烧开五分钟，然后改用小火慢慢的熬煮，这样熬出来的粥才好喝呢。

3.分开下锅

如果你只是熬粥大米粥或者小米粥的时候那么用不到这一点，但如果你在煮地瓜小米粥或者南瓜小米粥这样多种食材在一起的粥的话，就一定要将食材分开煮。

4.事先浸泡

不管是八宝粥还是其他小米粥大米粥等等，煮粥之前先用清水浸泡大概四十分钟左右，这样粮食能够吸收进去一部分水分，熬煮的时间会减少，且熬出来的粥更香滑可口。

八、生芽的豌豆能煮粥吗？

生芽的豌豆能煮粥。因为生芽的豌豆煮粥。可以通过将它们的温度升高而去除他们的豆腥味，也能让粥的粘稠度变的更加的粘稠，而且还能让它们的味道更加的纯正而且香甜，我们也可以品尝到它们里面口感独特的肉质，所以我们需要在市面上购买一些这样的东西。

九、把虾切碎煮粥好喝吗？

材料大米200g，鲜虾5只，姜丝适量，葱2根，萝卜干20g。虾肉粥的做法

1、大米洗净，下砂锅煮粥。

2、鲜虾去头、去壳、虾线，净肉洗净，约1/3斩碎，剩下的每只切两段或三段。

3、姜丝、葱花备用，萝卜干咸菜一小碟，冲水去去咸味。

4、米煮烂时，下斩碎的虾肉和萝卜干，煮至粥近完全好时，下入剩下的虾肉和姜丝，约3、4分钟，虾肉完全煮熟，依口味加盐即可，盛碗里洒香葱。

十、什么水煮粥好喝？

热水煮粥好喝。因为用热水比用冷水煮的粥好喝，用热水煮锅的话还能缩短煮粥时间，热水下锅煮粥，促使淀粉更快的吸收水分，所以我们煮粥的时候尽量用热水来煮。

如果你煮的是大米粥，可以在煮粥的时候加二三滴香油，这样煮出来的粥非常香滑。