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烩明虾 原料：明虾肉500克，红青椒75克，葱头25克，意大利面条350克，青菜叶少许 调料：黄油75克，食油50克，柠檬25克，番茄酱75克，奶油调味汁500克，精盐适量。 烹饪方法： 1、将明虾肉洗净切段；葱头洗净切丁；红、青椒洗净切片，用开水烫一直，青菜叶洗净切片，用开水烫一下...
所谓西方饮食文化，是指西方人在长期的饮食品的生产与消费实践过程中，所创造并积累的物质财富和精神财富的总和。 （二）西方饮食文化的特点 西方历史悠久，在其发展过程中创造出独具特色的饮食文化，在世界范围内享有极高的声誉，其主要特点大致有五个方面。 1.系统的饮食典籍 饮食典籍，也可称为烹饪典籍，主要指专...
主料：荞麦面、干香菇、青菜、胡萝卜、洋葱 配料：盐、鸡粉、生抽、食用油 做法： 1、干香菇泡发，洗净去蒂切片； 2、青菜洗净切段； 3、胡萝卜洗净，去皮切丝； 4、洋葱洗净切丁； 5、做一锅水，水开后煮面条，面条煮至八成熟捞出，放入凉水中冷却，然后捞出控干水...
一般来说,盐水虾就是把虾煮到对弯就可以了. 比例不好说,那要看你自己的口味了.盐水虾吗如果喜欢口重的可以多放点吗. 比例因该是在15/1左右,一般带皮的海鲜应该多放点盐,那样盐的口味才能浸透到里面去....
烫面角是新安县汉族传统风味小吃，创制于民国三年(1914)，已有80多年历史。时有开封人任老大与本县人王金斗，于新安县火车站开设餐馆，出售老任烫面角...
春季，是万物生发的季节，人体也阳气发泄，气血趋于表，聚集一冬的内热向外散发，肝气充足，此时的饮食应由冬季的厚味转为清温平淡之品，即中医称这为春升补之论。春季应少食酸味多食甘甜食品以养脾气，如食酸过多会使肝气溢泻脾气易绝；春季还应少食辛辣之品，春渐暖，过食辛温燥辣之品可使人生内热，如羊肉、狗肉、辣椒等...
我家住在吉林省蛟河市宋家村，这是个美丽富饶的地方。春天，农民正忙着种田，绿意盎然。夏天，草莓、樱桃都熟了。秋天，农田变成了金色的海洋，秋风吹来树叶像蝴蝶一样落下来，冬天，白色的绵被铺满大地。欢迎你来坐客呦 用一句话来介绍家乡的一座跨海大桥，用上几句说明方法 上海东方明珠是上海的标志性建筑.它塔高46...
到美食中国的川菜频道中去看吧,很多的了.我这里给你介绍两个:一、重庆江湖菜--干烧泡椒兔原料：兔肉200克、泡椒100克、豆瓣酱30克、姜10克、大蒜15克、大葱25克、盐2克、料酒10克、胡椒粉2克、小苏打1克、白糖3克、酱油4克、醋3克、淀粉30克、鸡精1克、麻油5克、油60克。做法：1、将兔肉...
四川十大名菜：鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子和东坡肉。 其他经典菜品有：棒棒鸡、泡椒凤爪、灯影牛肉、廖排骨、口水鸡、香辣虾、尖椒炒牛肉、四川火锅、麻辣香水鱼、板栗烧鸡、辣子鸡等。 1、宫保鸡丁 宫保鸡丁选用鸡肉为主料，佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料...
美味的小笼包 常听人们说小笼包美味可口，我却从没尝过，也不知是啥味道。这天下午，爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界，饱饱口福。那天终于如愿以偿了. 小笼包一个个白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在，小笼包小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明壮，晶莹透黄，宝塔顶上一阵阵香气随风四...
首先要求必须是活虾，现在正是吃虾的季节，可以做起来，种类有，油焖大虾，盐水虾，网红蒜蓉粉丝蒸虾，青椒炒虾等好多好吃的做法。下面我分享一下盐水煮虾的制作过程。 准备食材：活虾一盘。清理虾，把虾线和虾须剪掉，清洗干净。 准备配料：葱 姜 蒜 小米辣椒 香菜 现在先把万能蘸料拌一下：小葱切成花，姜切碎，...
山东特色小吃历史悠久，种类繁多，口味独特。值得我们好好品尝一下。山东特色小吃有哪些呢？请往下看介绍：1、山东小吃糁(sá)：临沂地区的风味小吃，糁有牛肉糁、羊肉糁、鸡肉糁三种，以羊肉糁最为普遍，鸡肉糁为珍。2、曲阜熏豆腐：驰名中外，为独具风味的地方传统小吃，豆腐家族中的一个，盐水腌或辣椒炒味道一流。...
食用方法：1、取适量苦荞茶，每天可多次、反复冲泡饮用，纯天然饮品。用开水泡约1分钟即可饮用，用咖啡壶煮饮或直接煮饮，味道更佳。2、用开水冲泡饮用，每天用量3—10克为佳，冲泡后的茶粒、茶条亦可直接食用。3、苦荞茶可重复多次饮用，饮用后的苦荞茶可食用。苦荞茶冷、热饮用均可。苦荞米不能直接冲喝。苦荞面食...
我的老家在扬州。它的历史悠久，景色优美，既有大名寺等千年古迹，又有瘦西湖的旖旎风光。那里的特产也特别多，如闻名遐迩的玉石漆器……但我最喜欢的是扬州小吃——富春包。 我叔叔家也会做富春包，所以我最喜欢去他家玩，目的就是能吃上几个富春包。你们可别说我嘴馋，要是你能亲自尝一口呀，也准会吃上瘾呢！...
人所需要的营养绝大部分从食物中来，所以，一定要使食物在人体中得到很好的消化和吸收，使身体更好地利用，促进健康和生长发育。所以必须注意饮食卫生。进食要定时、定量，食物的大小要适合儿童，食物色、香、味的调配，环境布置和成人的态度等等都要使儿童进膳时情绪愉快、安静专心。1)饮食要定时、定量，不吃零食。即使...