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一、求 清淡的菜谱 青炒土豆丝 青椒一条，土豆一个。大小根据自己喜好。 ·材料切丝。土豆切丝后要稍微用水冲一下以免粘锅。 ·烧锅，下油。中火炒。油要适量，多了会太腻，少了会粘锅。大概就3汤匙的量左右。 番茄炒鸡蛋 番茄切块，蒜姜适量。 1.先搅鸡蛋汁，热锅下油炒鸡蛋。中火偏小，炒滑蛋。炒好勺...
茄子条土豆条的家常做法窍门【土豆炖茄子】食材：土豆一个，茄子一根，黄豆酱，大葱 ，食盐，食用油，做法：1、一根长茄子清洗干净，切成滚刀块，撒一勺食盐抓匀腌10分钟，杀出水分，这样比较省油。2、一个土豆刮皮，洗干净，同样的切成滚刀块，大小和茄子差不多就可以，装盘待用。3、热锅下油，先倒入土豆翻炒，炒至...
鲜猴头菇煲汤的做法大全家常 猴头菇与熊掌、海参、鱼翅同列“四大名菜”，与燕窝、鱼翅一道并列为“中国三珍”。下面两种猴头菇汤，味道很不错哟~你可一定要试试~ 养阴益气，益胃健脾——猴头菇炖鸡汤 材料：食养家猴头菇200克，鸡脯肉1000克，干贝70克，火腿1条，冬笋100克，腐竹50克，葱、姜、...
清炖胖头鱼图片大全家常做法视频食材明细主料胖头鱼一条辅料葱一颗姜一块干辣椒适量香菜适量配料豆瓣酱一袋生抽适量啤酒一瓶白糖适量盐适量咸鲜口味炖工艺一小时耗时普通难度炖胖头鱼的做法步骤铁锅炖胖头鱼的做法步骤：1 1把鱼清理干净后，切成三段：头、身、尾，打好花刀待用。铁锅炖胖头鱼的做法步骤：2 2葱姜切大...
全蛋蛋挞家常做法视频不用鸡蛋做蛋挞，改用鹌鹑蛋。用鹌鹑蛋做蛋挞有个好处，它被誉为“卵中佳品”又是动物人参，卵脂磷的含量比鸡蛋要高很多，这种物质能促进脑部功能改善，特别是对于生长发育的小孩来说，尤其有益。全蛋蛋挞的做法主料:瘦猪肉500克, 调料:酱油3克,盐2克,白砂糖50克,姜3克,大葱10克,料...
一、饭店实用炒菜名字？ 红烧茄子 番茄炒蛋 清蒸鲈鱼 二、家常菜谱菜名有哪些？ 1、五香熏鱼 2、红油肚丝 3、拌卤猪耳 4、卤猪头肉 5、五香牛肉 6、卤鸭 7、白斩鸡 8、拍黄瓜 9、四川泡菜 10、炝萝卜 11、家常卤黄豆 12、糖醋红蒜 13、盐水鸭 14、红烧鲤鱼 15、干烧鲤鱼 16、...
清炒虾图片姜切片，葱切葱花，红椒切丁，芦笋削皮切斜刀片，虾仁洗净吸干水分，放入盐、白糖、蛋清、干淀粉抓匀，腌制14分钟，冷水中放盐、食用油，水烧开放虾仁，虾仁变色捞出，水烧开放芦笋，焯开后捞出，起锅倒油，放葱姜爆香，放芦笋、虾仁大火翻炒，放入水、盐、白糖、料酒、水淀粉、红椒，炒匀即可装盘。清炒河虾图...
西红柿辣椒木耳炒鸡蛋材料鸡蛋2个，番茄2个，盐，生抽，淀粉做法1、把番茄用清水洗净，然后把番茄切成番茄块，备用。2、 鸡蛋破开，装进干净的碗里，然后将鸡蛋打成鸡蛋液，备用。3、热锅冷油，将鸡蛋液下入锅里，4、然后拿起锅的把手，将鸡蛋液在锅里转一圈。5、将鸡蛋液在锅里铺成均匀平整的鸡蛋皮。6、然后等鸡...
青椒蒸茄子的做法窍门用料：茄子2-3个，蒜5瓣，生抽1勺，蚝油半勺，黄豆酱半勺，芝麻香油1勺，糖少许，老干妈1勺。步骤：1、先把茄子洗净，切去根蒂，切成细长条，也可以切成片2、把蒜洗净，切成蒜末，蒸茄子多放一些蒜比较好吃，如果能吃辣还可以再放些红辣椒；3、把黄豆酱、生抽、蚝油、芝麻香油、糖、老干妈和...
茄子蒸辣椒怎么做材料主料：青椒180g、茄子220g；辅料：生姜适量、鸡精粉适量、胡椒粉适量、大酱适量大酱蒸青椒/茄子1冰箱里生了些青椒和茄子。今天就用它们来做大酱蒸青椒/茄子。我用的是延边大酱，韩国大酱做蒸菜，做不出大酱浓郁的味道。青椒 （其实量没标准）茄子 一条 （其实量没标准）生姜 切丝鸡精...
苹果鲫鱼汤的做法窍门用料乌鱼 一条苹果 1个红枣 5颗蜜枣 2个枸杞 80克姜片 5片做法步骤步骤 1生鱼洗净（加生粉清洗可去粘液），煎至两边金黄步骤 2苹果、红枣、枸杞、蜜枣、姜片洗净备好，红枣去核，苹果去皮和籽。步骤 3生鱼加水大火煮开，加入苹果、红枣、蜜枣、枸杞、姜片，小火煲1个小时，煮好盛出...
肉末白菜蒸鸡蛋的做法大全家常版1.将白菜顶端切除，如图所示。因为顶端都是绿叶适合炒菜用，而包饺子更适合用下面的部分。所以包饺子就要去除顶端，不是让你扔掉，而是让你留起来炒菜吃。2.白菜捣碎，有很多办法，比如专门的捣碎机。我用的是擦床，比捣碎机快，但是费力气。3.白菜放入少量盐，然后搅拌，注意是少量，...
小白菜粉丝肉的做法主料：五花带皮猪肉500克、粉条100克，大白菜叶250克、香菜10克。辅料：食油适量、酱油适量、绍酒少许、白糖少许、精盐少许、味精少许、花椒少许、大料少许、桂皮少许、葱段少许、姜块少许。制法1、将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净，切成4厘米长、3厘米宽的块，拌少许酱油，下七...
肉末茄子的家常做法大全集图片材料：茄子2根，猪肉200克，蒜适量，油适量，盐适量，酱油适量，豆瓣酱适量，姜适量，淀粉适量，葱适量1.葱，蒜，姜切沫。2.猪肉切沫，加淀粉搅匀，放置十分钟。3.茄子切条，细点比较好，容易煮熟。4.加香油入锅，将茄子炒软，捞出。5.另起一锅，加香油，将葱，姜，蒜，干煸出香...
猪肉炒茄子豆角的做法1豆角和茄子洗净后备用，五花肉二两切片，入锅翻炒均匀，五花肉微黄下入豆角茄子。2炒到豆角和茄子变软变色了，加入凉开水，葱姜丝，炖到七成熟加少许盐，至全熟。3锅中菜收汁，至米饭碗半碗汁即可。4这道家常版的豆角炒茄子就完成了。配米饭能吃一碗半。猪肉炒茄子豆角的做法大全用料:茄子 2条...