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炒包菜丝饼的家常做法1、圆白菜半个，家常大饼2张（我家饼稍小），瘦猪肉少许，以上食材切丝备用；鸡蛋两个，蒜4瓣切沫，大葱切丝。2、猪肉丝加入少许淀粉，料酒，盐，生抽和白胡椒，搅拌均匀，腌制一会儿，鸡蛋打散。3、打散的鸡蛋放入少许盐和油，加入油的鸡蛋炒制出来更嫩滑，因为鸡蛋是最后放入的，所以加些盐，以...
海带冬瓜海鲜菇汤的做法大全家常冬瓜海带豆腐汤做法：一，准备材料：冬瓜1斤，海带2两，豆腐1斤，猪瘦肉2两。二，辅材：生姜1块，香葱2株，盐，鸡精。三，具体操作：1，冬瓜去皮切2公分方块，海带洗净切碎，瘦肉切片，豆腐切2公分方块氽水1分钟。2，锅中放3斤冷水，冬瓜，海带，肉下锅，水沸后去除浮沬，转小火...
腌制好的牛肉粒炖土豆的家常做法用料牛腩 500克土豆 2个姜片 3片香叶 2片八角 1个花椒 20粒冰糖 7颗生抽 30克料酒 15克盐 2克老抽 15克步骤1、牛腩切大块，冷水下锅，放入姜片，大火烧开后转中火继续煮，煮出血沫后把牛腩捞出来。如果表面还有多余浮沫，可以用热水冲洗一下。2、土豆切成大的...
排骨冬瓜海带香菇的做法大全家常视频主料3人份冬瓜一坨海带一小片红豆一把辅料精盐少许步骤1所有的食材都准备好，干海带泡发后能涨发几倍，所以注意不要泡太多步骤2红豆清洗干净后用清水浸泡四个小时以上，虽然不泡发，红豆也可以炖烂，但是泡发后的口感会好很多，营养物质也更好地被人体吸收步骤3海带跟红豆同时用冷水...
香菜洋葱炒牛肉做法食材：牛肉 香菜 大蒜 青辣椒 小米椒；一个鸡蛋清 盐 食用油 耗油 黑胡椒粉 料酒 淀粉 生抽 老抽🌟步骤：1⃣牛肉洗去血水，沥干水分（有厨房纸的可以直接吸掉多余水分），切薄片，倒入两勺料酒，一个鸡蛋清，一勺淀粉，一勺老抽，一勺生抽，搅拌均匀，腌制20分钟左右2⃣香菜、小米椒切段...
牛肉粒炒土豆的做法大全家常用料切片年糕 400g 牛肉 200g 土豆 200g 辅料:大葱20g，姜6g，蒜15g，小葱10g 生抽10g，老抽6g，料酒20g，盐8g，鸡精4g，白糖4g，五香粉9g 牛肉土豆炒年糕的做法1.牛肉切块，冲洗去血，放入碗中，加盐、白糖、生抽...
最简单最营养的蒸菜菜谱，收好，想吃什么就蒸什么 最简单又营养的蒸菜谱 1.榄菜肉末蒸豆腐 原料：南豆腐、猪肉馅、橄榄菜、姜、香葱、生抽、鸡精、玉米淀粉、白糖、植物油. 做法： 1. 生姜切成细末，香葱切碎分开葱白和葱青;生抽1小匙、鸡精1/8小匙、清水1/2大匙、...
牛肉卷面条怎么做首先是选面最好是高筋粉一级粉好面做出面条才劲道，第二部配面粉每500面加150克到200克水根据各地面粉水份不同适量掌握水份，每500克面粉加盐5克其他化学添加剂最好别加现在食品添加剂察的比较严查出来就麻烦了，想让面条劲道也可以加鸡蛋每500克加一个，面条爽滑劲道且不浑汤，这样成本稍...
鹌鹑皮蛋瘦肉粥的做法步骤一：准备2斤鹌鹑蛋，因为鹌鹑蛋皮薄，很容易破，所以不需要清洗直接放一盘备用。如果是鸡蛋或者鸭蛋可以清洗干净擦干表面的水备用。步骤二：准备皮蛋粉100克，食盐20克，清水100克。把皮蛋粉倒入大碗中，加入盐搅拌均匀，边搅拌边加水，把水全部加完之后顺着一个方向一直搅拌10分钟，在...
三鲜汤菜谱三鲜汤的三鲜指海参、鱿鱼和笋干。三鲜汤是一种美食，是江南地区传统名菜，属于江浙菜系，主料为海参、鱿鱼、笋干，辅料有盐、味精、料酒、胡椒粉、豌豆苗、鸡鸭汤等。三鲜汤做法十分方便，味道鲜美。做法主料:水发海参50克，水发鱿鱼100克，笋尖100克。辅料:盐10克，味精、料酒、胡椒粉、豌豆苗各少...
葡萄干的吃法和功效蓝宝石葡萄干一般可以起到增强免疫力和美容养颜的作用，而且还可以帮助缓解身体疲劳，对身体有很大的好处。1、增强免疫力：蓝宝石葡萄干里面含有很多的白藜芦醇，这种物质能够帮助身体起到增强免疫力的作用，如果是老年人在平时适当的吃一些蓝葡萄干，还能够适当的帮助延年益寿，对身体的营养物质补充有...
千张芹菜肉丝的家常做法窍门一、凉拌豆腐皮做法：1、豆腐皮切成丝，香菜切成段，香葱切丝，两片胡萝卜切成丝。2、将切好的豆腐皮丝放入沸水中焯烫30秒即捞出。将烫过的豆腐皮丝自然放凉。3、豆腐皮丝放入胡萝卜丝、香菜丝、葱丝，加适量盐、糖、白醋、香油、味精、白芝麻用手抓匀即可（喜欢吃辣可以加点辣椒油）。二、...
平菇牛肉做法大全家常做法窍门食材用料面团 一块 ，酱牛肉 一块 ，蟹味菇 一把， 胡萝卜 少许，香菜 少许 ，盐 适量 ，牛肉汤 一碗 做法1.准备食材，蟹味菇洗净，酱牛肉切片，胡萝卜切丝，香菜切末。2.面团擀成面皮，像...
螃蟹猪手汤的做法大全家常做法图片原料more猪蹄 (500克)花生米 (100克)植物油 (适量)料酒 (5克)1/食材：花生米100克 猪蹄500克 姜2克 大葱20克 八角2克 白糖 干红辣椒2克 花椒粒2克 桂皮2克 料酒2克把猪蹄洗净，剁去爪尖劈成两半，切小块2/用开水煮透后，捞起 ，把大葱...
平菇牛肉的做法大全家常平菇4包，肥牛片16片，烟肉片16片，盐小许做法1先把平菇的尾部切掉..剩下一条条的状态。然后放到清水中洗3次,把泥土等等不干净的东西都洗掉。洗好以后就捞起,隔水备用。2洗好平菇之后,就把烟肉片泡在水中溶冰。肥牛片买切好的应该就不用再洗。洗好以后就用厨房纸把水吸干。3所有材料都...