一、5元两荤一素快餐菜谱，求大神支招 米饭，辣椒炒肉，腊肠，豆芽汤 二、快餐菜品的设计 您好根据您的经营模式和规模。给您的建议是第一从当地餐饮习惯，推出两到三款的当地菜品，之后推出3-4种大众菜肴，价格要低，饭量要足。您可以把您的套餐直接算到您的单品中，当做赠品给顾客，客人会觉得实惠，周一到周五换不...
一、二哈和他的白猫师尊的师尊身世？师尊是上古一节神木，被无罪大师捡回去雕刻成了无罪恩人儿子的样子。二、二哈和他的白猫师尊谁是二哈？二哈和他的白猫师尊中二哈指的是墨燃墨微雨。因为墨燃的人物设定跟二哈比较符合，傻狗、忠诚也厉害。正如墨燃，被种了八苦长恨花的墨燃智商降至0.5，对师尊楚晚宁爱恨交错，折磨又...
一、冬瓜包子馅的做法窍门？用料：冬瓜 1000克、香菇 1朵、老豆腐 1块胡萝卜 半根、食用油 4勺、食盐 半勺、黄豆酱 1勺、耗油 1勺、鸡精 半勺、葱花 适量、面粉适量、酵母粉适量做法步骤：1、面粉加入酵母粉和好，醒发。冬瓜去皮切成碎钉。2、装入碗中加入食盐杀出水分。3、香菇洗净后切片再切成小丁...
一、茴香猪肉馅儿的怎么做？把肥瘦相间的猪肉剁成小碎块后入小盆。渐渐加入温水搅拌上劲，加葱、姜碎少许，生抽2勺，老抽少许继续搅拌，洗净茴香，过下热水捞出，挤出水分，切碎，放入肉盆里，倒15ml花生油搅拌，放适量盐。搅拌即可。二、猪肉茴香包子怎么做？原料：普通富强粉、肉馅、茴香、葱、姜、盐、白胡椒粉、香...
若是荤馅的， 一、肉不可太瘦，免得口感发柴，不香。 二、五香粉或十三香不可少， 三、馅要朝一个方向打上劲儿，可徐徐加入点花椒水，这样熟后肉馅成团儿不散， 四、香油必不可少， 五、若有条件，可把肉皮冻切小粒儿入馅，吃起来有灌汤包的效果（小心烫着） 若是素馅的， 一、入馅的菜务必擦干水分，免出汤汁， 二...
一、猪肉茴香包子的做法？菜系及功效：精品主食理气调理食谱健脾开胃食谱茴香包子主料：小麦面粉600克,猪肉(肥瘦)300克,茴香450克茴香包子调料：大葱15克,姜10克,盐6克,味精3克,酱油35克,料酒10克,碱1克,香油25克,酵母15克茴香包子的做法1.将猪肉洗净，切成碎粒；茴香洗净，切成碎末...
一、猪肉茴香馅包子蒸多久？猪肉茴香馅包子的蒸制时间取决于包子的大小和你用来蒸包子的蒸锅或电饭煲的蒸制方式和功率等因素。一般来说，中等大小的包子需要蒸制10到15分钟左右，大包子需要蒸的时间稍稍长一些。在具体操作时，可以先将蒸锅中的水烧开后，将包子摆放在蒸屉上，蒸制前须在蒸屉上刷一点油，防止包子粘在蒸...
一、茴香肉包子蒸多长时间？蒸箱100度蒸了20分钟，其实15分钟就可以，我的包子比较大，所以加时了！猪肉馅要肥一点才好吃，茴香比较吸油，一定要肥肉多的才好吃，不然就会很干很柴！肥廋比应该是7：3或者8：2都行我这个还是有点儿瘦，可以再多加豆油来找一下。有点懒了直接买鲜肉绞的馅儿，如果手切成小肉丁口感...
一、腊肉蒸多久才会熟？腊肉用温开水泡软捞出，白干子洗干净切成小块放到大碗中。把腊肉切成片铺在白干，然后把大碗放到蒸锅的蒸笼里，大火蒸20分钟，腊肉就蒸熟了。腊肉蒸20分钟就可以蒸熟。二、虾皮蒸多久才会熟？虾皮蒸蛋8分钟就好了。首先准备食材，虾皮是必备的，加上鸡蛋还有调料。先把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀之...
一、肉包子蒸多久？1.肉包子一般需蒸25分钟左右即熟。2.具体需根据包子发酵程度区分：如肉包子未二次发酵，需冷水下锅不开火发酵15分钟，再开大火蒸25分钟即熟。如肉包子二次发酵到位，可以水开下锅猛火蒸20分钟，关火焖5分钟即熟。冷水蒸包子易熟透。冷水蒸包子更白更香。二、肉包子大概蒸多久？蒸包子的时候...
一、包子蒸多长时间最好？不管是肉包子还是素包子一般上汽后再蒸15分钟即可。重要的是关火后先不要着急揭锅盖，让包子在锅里继续焖3分钟左右再掀开锅盖。这样蒸出的包子就是圆乎乎又喧软的，如果关火后就揭盖，冷热温差会让包子皮表面迅速收缩变塌。二、蒸箱蒸包子多长时间？10分钟左右。因为蒸箱的密封性要比一般蒸锅...
一、冷水蒸包子要多长时间？包子是由面粉做成的，比较容易熟，但蒸的时间不能过长，也不能过短，要是蒸的时间太长，容易导致馅料变老，包子皮塌陷，影响口感和外表，要是蒸的时间过短，包子可能还没有充分膨胀，中间的馅料也还没有熟，不能食用，因此一般建议蒸素馅15分钟，肉馅20分钟左右即可二、蒸包子冷水下锅要蒸多...
一、冷水包子蒸多长时间最好？15-20分钟左右。包子是由面粉做成的，比较容易熟，但蒸的时间不能过长，也不能过短，要是蒸的时间太长，容易导致馅料变老，包子皮塌陷，影响口感和外表，要是蒸的时间过短，包子可能还没有充分膨胀，中间的馅料也还没有熟，不能食用，因此一般建议蒸15-20分钟左右即可。二、冷水蒸包...
一、牛肉包子蒸多久可以熟？牛肉包子开锅蒸15分钟就熟了，在锅里再焖五分钟二、小肉包子蒸多久能熟？蒸肉馅的包子的时间往往比普通的包子要长一点，要20来分钟。还有一点需要注意，蒸完后，千万不要急于开盖子，在关火的炉子上停留5分钟再离火三分钟方可揭盖子。三、肉包子开锅蒸多久能熟？肉包子开锅十八分钟即熟，如...
一、鲈鱼蒸多久熟透？鲈鱼一般蒸8分钟左右即熟，需水开下锅。鲈鱼骨刺极少，肉质鲜美嫩滑，营养还丰富，在各大酒店的菜单上鲈鱼都有一席之地。蒸鲈鱼不需要食盐腌制。许多人做蒸鲈鱼也会像其他鱼类一样先用食盐腌制10来分钟再蒸，其实这样会导致水分较多的鲈鱼提前脱水，再蒸好的鲈鱼肉质也会受到影响，建议大家蒸鲈鱼时...
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