一、皮蛋瘦肉粥的食材？材料： 瘦肉一块、皮蛋两个、姜三片、剩饭一碗、青菜一棵、鸡精、盐、胡椒粉、葱花。作法：猪肉切成薄片或肉丝，加些许料酒和淀粉腌制约10分钟把剩饭倒入锅内，加上大量水用大火煮开后转中火熬制在这10分钟内，将皮蛋剥壳后切至碎粒，青菜洗好后切成碎条鸡精用一丁点水调化，如果是用鸡精粉则省...
一、皮蛋瘦肉粥，做法？食材：大米150克，猪肉100克（或牛里脊），皮蛋2个，姜1小块，香葱1根，香油1/2茶匙（3ml），盐1茶匙（5克），清水2升。做法：1、将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟。姜去皮切成细丝，香葱切碎。皮蛋切成小块。2、把肉先切成片，再切丝，最后切成小...
一、皮蛋瘦肉粥皮蛋发涩？由于皮蛋内蛋白质的变性，会导致蛋的性状和味感发生变化，出现涩腻的感觉，属于正常现象。因为含铅量较大，建议不要大量吃。皮蛋又称松花蛋、变蛋等，为中国汉族人发明的蛋加工食品，是一种中国特有的食品，具特殊风味，能促进食欲。松花蛋最好蒸煮后食用，松花蛋里面还含有铅，儿童最好少吃。不宜...
一、苦瓜皮蛋瘦肉粥的做法？ 苦瓜皮蛋瘦肉粥，是老少皆宜的家常粥，只是各家有各家的做法，口味也不尽相同，我最留恋儿时母亲为我做的苦瓜皮蛋瘦肉粥，不仅色泽鲜亮，而且味道鲜美。 小时候，一到夏天我就容易上火，极为厌食，对早餐更是不上心，母亲总是变着法子做好吃的，希望我能多吃点，身体健康些。根据我的...
一、螺丝皮蛋的烧法？清明前面的螺丝应该是最好吃的，因为肚里还没有小螺丝哦，所以抓住最后的机会吃螺丝吧！最近吃得比较清淡，所以做个上汤的吧！上汤螺丝材料：螺丝1斤、皮蛋1个、培根片2片、姜葱蒜适量上汤螺丝的做法1、螺丝买来先在水里养一下，滴几滴植物食用油让其吐尽泥沙，再清冼干净2、培根片、皮蛋切小粒，...
一、狗狗能吃皮蛋瘦肉粥吗？可以吃但是不宜多吃皮蛋瘦肉粥；因为皮蛋是经过腌制加工后的鸭蛋，这类食品会对狗狗的肠胃造成负担，无法消化。狗狗不能吃太咸的食物，因为盐中含有碘元素，是动物不可缺少的一中微量元素，它的功能是调节甲状腺激素控制。但是喂食狗粮中以含有适量给狗狗的碘元素了，因此不须多食含盐成分的食物...
一、皮蛋怎样制作法？主料：鸭蛋10个、食品级氢氧化钠35g、红茶末20g、盐40g辅料：水1000g步骤一：准备所需材料步骤二：鸭蛋洗净，晾干表面水分步骤三：盐，红茶末，水倒入容器中步骤四：搅拌均匀步骤五：将氢氧化钠放入另一个容器中步骤六：倒入盐茶溶液步骤七：搅拌至氢氧化钠完全溶解步骤八：将鸭蛋放入...
一、皮蛋瘦肉粥正确做法大全？1.粳米100克，皮蛋2个，瘦肉80克。辅料：盐一勺。 生粉10克，生抽一勺，鸡精适量，白胡椒粉少许，清水1000克，小葱适量。步骤1. 粳米淘洗干净后，以清水浸泡2小时以上。2. 将泡米的水倒去，重新加入清水，大火煮沸后转小火，每隔两分钟用木铲搅动一次，煮成浓稠的白粥。...
一、鲜虾瘦肉粥的做法？鲜虾瘦肉粥是一道清爽可口的粥品，适合早餐或者夜宵。下面是一份简单易学的鲜虾瘦肉粥做法。所需材料：- 大米 1/2 杯- 瘦肉 50 克- 鲜虾 50 克- 洋葱 30 克- 薑 10 克- 香菜 适量- 盐 适量- 酱油 适量- 鸡精 适量- 白胡椒粉 适量做法：1. 大米淘洗...
一、山药皮蛋瘦肉粥做法？1，先将大米淘净，放入小碗中，加入1汤匙水、香油、食盐搅拌后，浸泡约30分钟。 2，将姜切成细丝，香葱切碎，皮蛋切丁备用。 3，把瘦肉切成细丝，放入碗中，加入少量盐搅拌后，腌制约20分钟。 4，锅中倒入清水，大火煮沸，放入肉丝焯一下，撇除水面的浮沫。 5，待水再次沸腾约1-2...
一、皮蛋瘦肉粥家常做法？主料：大米适量，瘦肉4两，皮蛋1个辅料：葱花适量，调和油适量，盐适量做法：1.大米洗净，加适量水和调和油，浸泡过夜（这样更容易煮烂）2.准备好材料，瘦肉洗净剁碎，在剁的过程加入一小勺盐，剁均匀。皮蛋去泥，剥皮，切小块。3.锅里放八分锅水，加热煮沸。4.沸腾后，揭盖，捞去浮沫，...
一、皮蛋瘦肉粥家常正确做法？用料皮蛋50克，大米300克，瘦肉50克，香葱10克，姜10克，大葱10克，盐15克，胡椒粉5克，香油8克做法1.淘净的大米备用，皮蛋去皮洗净，先切片，然后顺刀切成小丁。2.瘦肉先切0.5厘米厚的薄皮，改成小丝，顺刀切丁。3.香葱、姜、大葱切沫。4.锅中下水1500克，大...
一、皮蛋瘦肉粥里面用的什么鸡蛋？主料：皮蛋，瘦肉，大米，青菜 调料：葱，姜，高汤(或者水)，盐，鸡精，植物油，香油(即麻油) 做法： 头天先把大米洗净、泡好待用。 做的时候先把大米放在锅里煮上，要煮得达到米、水混合，分不清米和水的程度才算煮好。 然后把青菜洗净、切碎；皮蛋煮一下，这样切的时候不容易碎...
一、麦当劳皮蛋瘦肉粥配方做皮蛋瘦肉粥所需食材：主料：肉末50g—100g，皮蛋2个，花生50g，葱姜蒜适量皮蛋瘦肉粥的做法步骤：1. 家里多功能电饭煲直接选煮粥2. 花生用清水泡上十分钟后轻松除去红衣3. 起锅小火不放油把花生炒熟4. 炒熟的花生放凉后用捣罐捣碎，不用太碎了5. 准备好材料，皮蛋切小...
一、皮蛋瘦肉粥做法正宗？【所需食材】：大米一碗、皮蛋（松花蛋）一颗、瘦猪肉一小块、小白菜两棵、食盐适量、料酒适量、酱油适量、干淀粉少许。1、将瘦猪肉削掉外皮，剔掉肉内的白筋剁成较碎的猪肉末，在猪肉末中加入适量的料酒、酱油和干淀粉，用筷子充分搅拌均匀之后，腌制片刻备用。2、皮蛋事先放在锅中煮熟，捞出之...
- 最近发表
- 热门阅读
-
2 浏览家乡小吃
2 浏览海鲜
2 浏览健康饮食
-
2 浏览汤粥
-
2 浏览海南小吃