热菜第245页-58d88尊龙

2024-02-05 09:50:27热菜1

一、咸虾仁干的做法大全？主料：咸虾干100g、鸡蛋1个、花生油250g；辅料：生粉适量、料酒适量、葱适量、鸡粉适量1，准备虾干。2，鸡蛋和葱。3，虾干用清水浸泡剥去虾壳备用。4，虾干里加入全蛋液，少许料酒和鸡粉。5，加入适量的生粉抓匀。6，平锅里倒入250克花生油，油温六成热时将虾干放入炸至两边金黄...

2024-02-05 09:10:26热菜2

一、怎样炒虾仁好吃又简单？材料虾仁200克，鸡蛋，姜，葱，黄瓜各适量，调料：葱姜蒜，水淀粉，盐，胡椒粉，绍酒各适量做法1、虾仁洗净用牙签挑去虾线。2、鸡蛋打开不大散，蛋黄蛋清3、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中4、将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清。5、将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆，放冰箱...

2024-02-05 08:30:45热菜5

一、什么菜炒虾仁好吃炒虾仁怎么做好吃？什么菜炒虾仁都好吃，关键是炒法。因为虾仁本身口感鲜美，应该做到轻微熟透即可，过度炒制会让虾仁变得粘糊且口感变差。炒虾仁时需要先用热油将虾仁略微煎一下，这样可以锁住虾仁的水分，避免炒制后虾仁过于干燥。接着加入蔬菜翻炒，让虾仁和蔬菜的味道更加融合。最后加入适量的酱油...

2024-02-05 06:31:47热菜3

一、咸蛋黄焗豆腐的做法，咸蛋黄焗豆腐怎么做好吃？【食材】豆腐、咸蛋黄、小葱、盐【做法】1、豆腐切成1厘米见方的小块。2、咸蛋黄蒸熟，然后用小勺把它碾碎。3、热锅凉油，放入一半的葱花，倒入切好的豆腐。小火把豆腐煎至双面金黄盛出备用。4、锅中留底油，倒入咸蛋黄，翻炒至起泡。然后放入煎过的豆腐，加...

2024-02-05 05:52:33热菜2

一、蛋黄焗排骨咸了怎么补救？1、将汤倒出一部分留做他用（如：以后可以用来煮面），加入开水再煮沸即可。2、如果说菜还没放，那么把菜加进去味道就不会太咸，因为菜会吸收盐味，如果菜已经加进去了。则需要再加些配菜进去如豆角、茄子、粉条、豆腐、萝卜等等，排骨汤咸味进入菜中，菜比排骨更好吃。3、加熟鸡蛋：鸡蛋很...

2024-02-05 04:32:00热菜2

一、蛋黄冻干咸吗？蛋黄冻干咸，但干冻蛋黄能吃，咸的话应该是专门放的盐为了增加适口性，让宠物看起来特别喜欢吃，最好别喂，别外买的这个包装本来就是这样的话那就是自制三无，细菌可能超标的。二、小猫能吃蛋黄吗？猫咪是可以吃蛋黄的，蛋黄中含有大量的维生素a，对猫咪的夜视能力有很大的帮助。三、兔子能吃蛋黄吗？不...

2024-02-05 04:12:32热菜6

一、水晶凉粉怎么做水晶凉粉做法步骤： 1.准备2300毫升水，不知道如何计算可以用平时吃的饭碗盛9碗 2.其中勺两碗水与白凉粉混合，剩余的七碗水放一个锅中烧煮开 3.白凉粉和水搅拌均匀无粉颗粒即可 4.将白凉粉水倒入煮开的水中， 5.边煮边搅拌，至沸腾即可关火 6.倒入一个大盘中放凉凝固之后就可以...

2024-02-05 03:11:52热菜3

一、熟蛋黄鸡蛋盅熟蛋黄鸡蛋盅做法：鸡蛋3 个，胡萝卜100 克，洋葱80 克，牛奶20 毫升，罗勒叶5 克，盐2 克，胡椒粉3 克；1、煮熟鸡蛋对半切开，把3个蛋黄过筛，将胡萝卜和洋葱洗净，去皮，焯水，擦成小细碎放入压碎的蛋黄中拌匀；2、蛋黄里加入适量的牛奶，放入盐、胡椒粉，搅拌成蛋黄馅。3、把的...

2024-02-05 02:56:44热菜5

一、酒店凉菜助手主要做什么？ 1.在凉菜组长的领导下,负责凉菜的制作和出品主作。 2.熟悉所有凉菜的配制方法,要求技术熟练。 3.熟悉原料、配料、调料的使用,保证所出菜品色、香、味俱全。 4.负责凉菜的储藏和保管工作。 5．负责所用厨具、‎设备的维护保养。6‎．根据酒店菜单调整计‎划安排，开发新菜品...

2024-02-05 02:31:27热菜2

用料酥皮部分：中筋面粉 155克酥油或者猪油 46细砂糖 30克水 80克油酥部分：低粉 90克酥油或者猪油 46克其它材料：豆沙馅或者各种馅料 375克（每个25克）咸蛋黄 15个做法油皮材料放置面包桶或者搅拌机中混合，虽然我们使用的面粉不一样，但一定要保证水量够，这是决定我们在多次擀卷过程...

2024-02-05 01:11:12热菜3

一、蛋黄馒头怎么做才松软好吃？原料：黄油 80克糖粉 35克蛋黄 2个低粉 90克玉米粉 40克吉士粉 5克奶粉 15克无铝泡打粉 1.5小勺1/打鸡蛋2/黄油加糖打发，再加蛋黄拌匀3/粉状材料混合均匀4/筛入拌匀成面团5/用手搓成小园子,排在烤盘上入烤箱，180度，中层。差不多10分...