一、回民十六个菜菜谱？清炖羊肉。清炖牛肉。大盘鸡。椒麻鸡。爆炒毛肚。清炒虾仁。红焖羊肉。手抓羊肉。清水羊丸。香辣蟹。油焖大虾。红烧羊排。红烧鲤鱼。清蒸鲈鱼。香酥牛排。怪味鸡。花开富贵。酥焖鲫鱼。拉条子，牛肉面。炸鸡翅中。羊汤。黑椒牛柳！香辣羊肉。风味羊腿！蒙古烤肉。老鸭汤。菌类汤煲��二、老人吃的菜...
一、回民拌菜做法？主料：土鸡800g。辅料：菜籽油适量、盐2茶勺、白糖2g、味精3g、大葱1根、香葱5根、姜30g、辣椒粉适量、花椒粉2茶勺、熟白芝麻3茶勺、香醋1茶勺、生抽1 茶勺。做法：1、备料。2、把土鸡清洗收拾干净，凉水下锅煮开捞起。3、再次用凉水下锅大火煮开，转小火煮到土鸡9成熟（大约2小...
一、饭菜怎么加热？- 热菜的基本原则 -如果厨房里常备的电器都全了，那么你只需要记住一句话： 这个菜用什么煮，就用什么加热。例如用汤锅热汤；用烤箱加热烤鸡；用原来的做法重新做一遍。接下来会分享三种常用厨具（当然有微波炉）热菜指南，让大家避开那些加热的坑！微波炉加热毫无疑问，微波炉加热食物是最方便的，...
一、一桌饭菜可以称呼什么？一桌饭菜，如果我们参加婚礼，那么这一桌子饭菜就称呼为婚宴。如果过年单位请大家吃饭，也叫茶话会，这样的一桌子饭菜就叫酒席。单位每个月组织大家吃饭，这么一桌子饭菜就就叫团建餐。如果我们家庭里，一家子找个饭馆吃饭，那么这样的一桌子饭菜就叫做家庭聚餐。还有过生日点的一桌子饭菜，就叫...
品主食 年夜饭 工艺：煮 金银丝水饺的制作材料：主料：胡萝卜,白萝卜,猪肉馅儿 教您金银丝水饺怎么做，如何做金银丝水饺才好吃 1.将猪肉馅儿加葱'姜'盐'料酒(少许)'生抽'香油'鸡精充分搅拌. 2.将胡萝卜和白萝卜擦成细丝儿'用开水焯一下.然后和拌好的猪肉馅儿和在一起. 3.和好面 4....
一、为啥回民做的烩面好吃？因为他们买的羊都是要那些小绵羊，从来不要超过40斤的，因为这个时候的羊非常的嫩，而且还要那种不肥不瘦的，太肥的话，吃起来就会比较的油腻，而太瘦的话，下出来的烩面吃起来也就不香了，所以买羊是一件技术活。把买回来的羊处理干净之后，首先要把羊骨和羊肉放在清水中浸泡个两个小时左右的...
菜固然要做得好吃，但菜名也要起得好。菜肴的起名归纳下来有以下几种方式：一．真材实料型 明确烧法、口味、主料、辅料。1．说明制作、主料型 面拖鱼、面拖排骨、面拖虾、爆盐带鱼、炝虾、清炒菠菜、干煸大肠都属于这种类型。2．制作、调料口味、主料型 菜名为酱爆肉丁，其酱为调料，爆为烧法，肉丁为主料。本帮菜的传...
川菜菜谱最受欢迎的十道经典菜做法——最经典的川菜菜品，百吃不腻，开饭店热卖菜谱~1、回锅肉食材：五花肉，青椒，蒜，豆瓣酱，高汤，盐，糖，油做法：1.肉洗净，整块放入冷水中煮20分钟后捞出，待冷却后切成薄片备用；2.青椒洗净，去蒂去籽，切成3厘米见方的小块；3.青蒜去干皮，切段；4.炒锅入油，先倒下肉...
一、如何制作卤菜 如果想在家里做很简单的，先去超市买现成的卤包（打碎的那种，做的时候用沙布包好），把要卤的肉洗好后再出水，再用清水，放入卤料包，姜，葱，盐，味精，鸡精，再放肉放锅里煮就行了，不同的肉煮的时间都不同，煮好后捞出放冷再切，再调调料蘸着吃就ok了。 如果是做来卖的方法就大不一样了。 我是做...
一、讲座的讲座查询？目前讲座信息查询有三种方式：一是传统的校园宣传栏查找，此方式局限性大，只能获得本校讲座信息；二是浏览高校网站或大学生论坛，此方式过程繁琐，效果不理想；三是通过讲座信息查询网站，此方式信息面齐全，方便快捷，现在比较好的讲座查询网站有校旁网讲座查询系统，该讲座查询系统涵盖武汉，北京，...
01、粉蒸肉…粉蒸肉可是老人和小孩的最爱，大米研磨而成的米粉，是这道菜的关键，所有食材都是原汁原味，满满一蒸笼的粉蒸肉，摆在院子中，光味道就勾引得人直流口水。光香味就足够吸引人了，粉蒸肉还有“蒸蒸日上”的寓意，那是对主客的美好祝愿。嫩而不糜，又香又糯的粉蒸肉吃得满席尽欢。02、千张肉…千张肉又叫“酸...
一、回民十六个菜菜谱？清炖羊肉。清炖牛肉。大盘鸡。椒麻鸡。爆炒毛肚。清炒虾仁。红焖羊肉。手抓羊肉。清水羊丸。香辣蟹。油焖大虾。红烧羊排。红烧鲤鱼。清蒸鲈鱼。香酥牛排。怪味鸡。花开富贵。酥焖鲫鱼。拉条子，牛肉面。炸鸡翅中。羊汤。黑椒牛柳！香辣羊肉。风味羊腿！蒙古烤肉。老鸭汤。菌类汤煲��二、春节经典菜...
一、回民炖牛肉常用香料？回民炖牛肉最常用的香料是小茴香。二、15元自助快餐常用菜品？自助餐厅常用15元菜品包括炒饭、炒面、麻辣烫、火锅串串等。1.首先，这些菜品的价格较为实惠，符合自助餐的消费主旨，适合广大消费群体。2.另外，这些菜品口感较为良好，颜值精致，营养均衡，受到消费者的青睐。3.此外，自助...
一、好吃叔卤味凉菜有哪些菜品？有卤猪耳朵，猪舌头，还有猪肉，猪尾巴，还有豆皮还有那个，海带二、瓦香系列菜品做法？瓦香排骨将排骨剁成3cm长方块，。腌制：以一斤排骨为例，放入20g的瓦香腌料，放20g水或料酒（最好是料酒）炸制： 锅内倒入色拉油，将油烧至6成热（用手放在油表面，不接触，能感觉到热度）放...
冬季家常菜的菜谱和做法丝瓜炒虾仁食材：鲜虾、丝瓜、蒜、姜、料酒、黑胡椒碎、盐、玉米淀粉、盐、料酒、胡椒粉做法：1、鲜虾洗净去头去壳留尾，去除虾线，加腌料略腌。丝瓜去皮洗净切滚刀块，姜切丝、蒜切片备用；2、起锅热油，把虾仁放入大火快速翻炒至虾仁变色捞出备用；3、原锅放入姜丝、蒜片爆香，放入丝瓜块翻炒至...
- 最近发表
-
- 热门阅读
-
1 浏览健康饮食
1 浏览私家菜
1 浏览蒙古小吃
-
1 浏览台湾小吃
1 浏览食疗食补