一、牛肉扒怎么做？用料酱牛肉，葱，姜，生抽，绍酒，糖，水，生粉做法1/7 酱牛肉切片摆盘2/7 放上葱、姜3/7 取一个碗放入生抽2勺、绍酒1勺、糖一勺、水5、6勺，搅匀，浇在牛肉上4/7 牛肉盖保鲜膜上锅蒸15分钟，撇去葱姜5/7 将蒸牛肉后盘子里留下来的汁倒入炒锅里6/7 大火烧开后，浇入生风勾...
一、扒肉条怎么做好吃？扒肉条的做法1.先将猪后腿肉洗净，放入凉水锅中，加入葱、姜各10克、料酒5克2.用中火将肉煮至七成熟取出，凉后切成厚0.5厘米、宽3厘米、长5厘米的片3.将水发冬菇去掉后根，夹在每片肉中间，将肉片整齐地码放在汤盘底部，碎料放在上面，加入盐、葱、姜末、酱油、味精、料酒、白糖、水2...
一、牛肉条怎么做又嫩又好吃？牛肉切条用小苏打水泡30分钟后，加酱油胡椒粉上浆，这样处理的牛肉不老，还嫩。二、牛肉条怎么做好吃又嫩？材料：牛肉300克、麻椒适量、花椒适量、辣椒适量、白芝麻适量、盐适量、料酒适量、白胡椒粉适量、淀粉适量、蛋液适量。步骤：１．牛里脊用刀背拍松后，横刀切片，顺切成牛肉条。加...
宁夏特色主食有： 一、特色面食 1、臊子面 羊肉臊子面就是纯正的宁夏特色。在首府银川的大街小巷，处处可以见到羊肉臊子面馆。据说臊子面是由唐朝初期的“长寿面”演化而来，有“福寿延年”之意。汤香，是臊子面的主要特色，俗话说“吃饭吃汤”，就是如此。一般选用好里脊肉，肉要切得细碎均匀，那才入味。酸...
一、南宋特色食物？例如丝鸡面，三鲜面等。除饼面以外，北方面食种类更多，例如肉包子，混沌，肉饼等种类多样。二、北京食物特色？北京食品特色是宫庭食品如宛豆黄，外地做不出正规定的宛豆黄。三、冰岛特色食物？1：高浓度发酵奶这是一种高营养低脂肪的奶制品，在每个超市都可以买到，其实类似奶酪，吃起来像酸奶，一般加...
一、江西特色菜肴？赣州的四星望月、荷包肉、生煎鸭，吉安的永新狗肉、安福烧鸡公、万安鱼头、敦厚卷龙、峡江米粉、亖中甲鱼，南昌的黎毫炒腊肉等。二、武汉特色菜肴？武汉的特色菜肴：1、莲藕排骨汤，2、洪山菜苔炒腊肉，3、红烧武昌鱼，4、黄陂黄焖圆子，5、梁子湖清蒸螃蟹，6、油焖龙虾，7、新洲汪集鸡汤，8、清...
一、做什么菜可以补肾？ 补肾菜谱歌 周一炒韭蛋配伍，无蛋猪肉亦可辅； 韭菜主料做成馅，饺子包子热呼呼。 周二葱白为主料，拌炒它菜由己挑； 轻烹多食常如此，利肾益肾好菜肴。 周三豆腐不可少，少许它菜均炖炒； 五香麻辣做可口，动脑动手味道好。 周四晚餐花生米，油炸五香莫去皮； 食之细嚼利吸收，配伍核桃仁...
南京十大特色小吃1、 小笼包：吃小笼包讲究汤汁，做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质，切碎了拌在里面，热气一蒸，就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸，提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来，放在醋碗里，对准上面一吸，鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急，不然会烫着，然后再慢慢享用里面的内容。所以南京人吃小笼...
一、回民拌菜做法？主料：土鸡800g。辅料：菜籽油适量、盐2茶勺、白糖2g、味精3g、大葱1根、香葱5根、姜30g、辣椒粉适量、花椒粉2茶勺、熟白芝麻3茶勺、香醋1茶勺、生抽1 茶勺。做法：1、备料。2、把土鸡清洗收拾干净，凉水下锅煮开捞起。3、再次用凉水下锅大火煮开，转小火煮到土鸡9成熟（大约2小...
一、回民拌菜做法？主料：土鸡800g。辅料：菜籽油适量、盐2茶勺、白糖2g、味精3g、大葱1根、香葱5根、姜30g、辣椒粉适量、花椒粉2茶勺、熟白芝麻3茶勺、香醋1茶勺、生抽1 茶勺。做法：1、备料。2、把土鸡清洗收拾干净，凉水下锅煮开捞起。3、再次用凉水下锅大火煮开，转小火煮到土鸡9成熟（大约2小...
鱼香茄子煲食材：茄子200g，肉馅80g，调料：料酒5g，酱油10g，盐8g 醋5g，糖5g，淀粉3g，葱3g，姜3g，蒜3g，味精lg 豆瓣辣酱5g做法1、茄子洗净去皮、去蒂，切段后放入盐水中浸泡后，控干水份。2、葱、姜、蒜均切成末，肉馅加入料酒搅拌后备用。3、将酱油、盐、醋、糖、淀粉、味精、葱、...
一、扒肉条怎么做好吃？扒肉条的做法1.先将猪后腿肉洗净，放入凉水锅中，加入葱、姜各10克、料酒5克2.用中火将肉煮至七成熟取出，凉后切成厚0.5厘米、宽3厘米、长5厘米的片3.将水发冬菇去掉后根，夹在每片肉中间，将肉片整齐地码放在汤盘底部，碎料放在上面，加入盐、葱、姜末、酱油、味精、料酒、白糖、水2...
一、素扒肉条做法大全？主料：牛肉600g辅料：油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、大料适量、淀粉适量、葱适量、芝麻油适量、姜适量扒牛肉条的做法：1、将牛肉整块放入冷水内泡透，洗净血水，放入沸水锅中焯水后捞出洗干净。2、牛肉放入电压力锅内胆，加葱姜。3、再加清水，放入电压力锅。4、选择营养炖，适中档。...
一、扒羊肉条的做法？【用料】羊腩、袋装春笋、小油菜、葱、姜、香油、生抽、料酒、盐、香叶、草果、陈皮、甘草、八角步骤：1.羊肉放在清水中浸泡2小时，泡出血水后洗净干净；2.净锅入水，加姜片、葱段、料酒，凉水下入羊肉焯过；3.另起锅，一次性加足水，下入焯好的羊肉、八角、草果、甘草、陈皮、姜块、葱段、料酒...
天津十大高档西餐厅排名一、马克西姆法餐厅；二、威斯汀酒店宴会厅；三、王品台塑牛排；四、登·寿司；五、蔚蓝海餐厅；六、浓舍西餐厅；七、福楼法餐；八、1863至尊西餐厅；九、mammamia吗吗咪呀新西兰餐厅；十、成桂西餐厅。一、马克西姆法餐厅马克西姆法餐厅是餐馆名称，在天津市，人均价格663，营业时间...
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