泡菜的做法泡菜(kimchi)是一种用白菜和萝卜或黄瓜加上盐,蒜,洋葱,生姜,红辣椒和海鲜等腌泡而成的辣菜.它是一种发酵食品，它不但味美、爽口，而且具有丰富的营养，是餐桌上不可缺少的主要开胃菜.泡菜用鱼酱、辣椒、蒜等作料配制而成.每个家庭制作出来的泡菜，其味道和营养是各不相同的。朝鲜泡菜种类很多，按...
一、兔肉怎么腌制？兔子肉做法与腌制方法如下：一、原料兔腿肉400克。 火腿100克、青菜叶50克。精盐15克、味精1克、腐乳卤50克、胡椒粉10克、汾酒25克、葱段50克、姜丝25克、香菜5克、干淀粉15克。 二、制法 1、将兔腿肉去骨洗净，肉向两边片薄，拍平。2、然后加腐乳卤、汾酒、胡...
一、怎样腌制兔肉？所需材料：- 兔肉（去皮、去骨后切成小块）- 盐- 糖- 生姜（切成薄片）- 八角- 料酒- 生抽- 老抽- 桂皮- 香叶步骤：1.准备一个干净的容器，将兔肉块放入。2.在兔肉上撒上适量的盐和糖，均匀涂抹，然后加入一些生姜片和八角。3.倒入适量的料酒和生抽，老抽，加入少许的桂皮和香...
一、兔肉煲汤的做法，兔肉煲汤放什么药材？1.材料：兔肉，银耳，海带，鹰嘴豆，生姜，茯苓，甘草，白术，党参，当归，地黄，川芎，白芍。2.做法(1)先提前把鹰嘴豆浸泡一个晚上，海带和银耳分别浸泡两个小时，洗净之后备用。(2)兔肉加入生姜片下水焯一下，捞出后用温水去掉浮末。(3)把所有材料都放入砂锅中，大...
一、红烧兔子怎么烧才好吃？做法 备料再备料再备兔肉洗净切块。清水煮开后放入姜片和柠檬1，倒入兔肉煮开焯水5分钟。2，起锅，滤干备用。3，柠檬是去膻味的，柠檬之都-四川安岳，一年四季我家冰箱都有鲜柠檬。菜籽油煎熟放猪油化开，倒入姜葱豆瓣香料等炒料。中火炒料5分钟，观察干海椒的颜色变化，不要炒焦了。倒...
一、麻辣爆炒兔肉的做法大全？主料:带骨兔腿肉500克 。辅料:红尖椒1个 ，青尖椒1个，洋葱半个 ，香葱3棵 ，蒜5瓣 ，麻椒2克， 干辣椒4个 ，盐1克， 蚝油1汤匙， 鸡粉1克， 糖少许 ，料酒2勺 ，生抽1小勺， 淀粉1小勺。1.冷鲜兔自然化冻后洗净取兔腿切成小块。2.加入白胡椒粉、盐、生抽、...
一、怎样炖兔子又简单又好吃？材料：兔子肉、猪肉、土豆。辅料：花生油、红辣椒、花椒、葱花、姜片、酱油、料酒、盐、香菜。做法：1、把土豆切方块，兔子连骨剁块。2、锅里放入水和姜、盐、油。水开放入兔肉、猪肉烫一下。3、炒勺内放小许油，加入红辣椒、花椒炸出香味，入葱花、姜片，加小许酱油、料酒，放入兔子肉、猪...
一、誰能教我做簡單可口色香味俱全的家常菜 试3试吧？ @..@，在家里，俺就是常常这么做的： 超可口！《多彩芦笋》---- 主料： 芦笋，熟火腿，蘑菇。 调料： 葱末，姜末，盐。 做法： 1.将芦笋洗净，削去根部；火腿切成薄片；蘑菇洗净；葱姜分别切末备用。 2.将芦笋和蘑菇分别放...
一、干黄瓜干怎么做好吃又简单？食材用料干黄瓜两把，花椒适量，盐少许，陈醋少许，糖少许，干辣椒适量做法步骤：1/3黄瓜干热水泡发2到3次（20分钟）沥干、备用2/3锅中倒油，放入花椒、干辣椒（切断）爆香后，下泡发好的干黄瓜大火翻炒1-2分钟。3/3加适量盐、糖，翻炒。然后加少许生抽、陈醋，再均匀翻炒，...
一、周幺姑干煸兔做法？做法：1、原料：活兔1只(约1千克)，花椒15粒，干辣椒3根，葱丝5克，姜丝5克，蒜瓣3克，花生油500克(耗100克)，白糖3克，料酒10克，精盐10克，大料粉、酱油各少许。2、将活兔宰杀剥皮，开膛冲洗净，剔下兔肉，切成丁，用大料粉、料酒5克，精盐5克，白糖、酱油拌匀腌约1小...
上古时代君王吃不着啥东西，目前主要的蔬菜就是大豆、白菜、茭白、莲藕、竹笋是我国原产蔬菜。肉食主要就是牛、羊、猪、鹿、驴。家禽：鸡鸭鹅，水产：庸鲤草鲫 河虾、河蚌。很多香料调料也没有，而且蔬菜受时令限制不是四季都有。也没有炒菜基本就是蒸煮烤。也没有食品卫生检验检疫。过得不如现在老百姓。最好的也就是涮肉...
一、小孩吃益生菌的作用与功效？益生菌的本质是一种细菌，可以调节我们肠道的健康。它的作用简单来讲就是进入肠道后，益生菌会促进iga的分泌，阻止病原体或致敏原粘附在细胞表面，增强肠道免疫屏障的功能。另外，益生菌还能激活机体的免疫细胞，使宝宝的免疫功能获得整体提高。希望我的回答能帮到您。二、孕妇吃燕窝的功...
一、公鸡肉的功效与作用？有较佳的健脑抗衰功能，有缓解消化不良，有理气的作用，明目 提高机体免疫力 保护肝脏温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,是滋补的佳品。公鸡肉具有壮阳和补气的作用,非常适合有腰膝酸软、畏寒肢冷、精神萎靡、小便不畅的人有一些效果。二、厚朴的作用与功效与作用？厚朴的功效有健胃消...
一、黄芪作用与功效？黄芪是属于中药饮片，有补气、固表、止汗、托毒的作用，如果有中气下陷，气虚的病症，或是有表气虚而容易发生感冒的病症，或是经常性的自汗的病症等，可以使用这个药物进行治疗，并且还可以对中气不足而引起的疮毒的病症，有促进其排脓的作用等。二、黄芪和当归的功效与作用？两者药物能够帮助身体补气...
一、三七功效与作用及食用方法？李时珍说：三七能治一切血病。三七能保肝护肝、对三高、心脑血管疾病、妇科疾病有很好的预防和治疗效果。三七是生物界少有单方使用即对以上领域疾病预防、治疗有明显效果的物种，因此被称为“时代品种”，是当代中药材中集食疗养生为一体的一颗明珠。二、蒲公英的功效与作用及食用方法？蒲公...
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